Moskovski mule z brusnicami
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Zabavna različica ameriškega koktajla Moscow Mule, prepojenega z brusnicami, se spremeni v enako okusno jesensko pijačo. Tradicionalni limetin sok je nadomeščen s pomarančnim sokom, del ingverjevega piva pa je dodan z nefiltriranim brusničnim sokom. Moscow Mule se tradicionalno postreže z ledom v ohlajenih bakrenih vrčkih. Vsako porcijo okrasite z brusnicami, prepojenimi s sirupom.
Za pripravo te pijače boste potrebovali preprost sladkorni sirup, katerega recept je prav tako naveden spodaj. Lahko ga pripravite vnaprej in shranite v hladilniku.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 polna žlica suhih brusnic za serviranje
- 60 ml navadnega sirupa + dodatno za namakanje brusnic
- 180 ml vodke
- 120 ml pomarančnega soka
- 120 ml nefiltriranega brusničnega soka
- 120 ml ingverjevega piva
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: brusnični sok, ingverjevo pivo, Pomarančni sok, sirup, posušene brusnice, vodka
Kuhanje jedi po receptu:
- Posušene brusnice dajte v majhno skledo in dodajte toliko sladkornega sirupa, da jih prekrije. Pustite jih namakati, dokler se brusnice nekoliko ne zmehčajo, približno 1 uro. Medtem ohladite 4 bakrene skodelice v zamrzovalniku.
- Za vsako pijačo v stresalniku, napolnjenem z velikimi kockami ledu, zmešajte 45 ml vodke, 30 ml pomarančnega in brusničnega soka ter 15 ml navadnega sirupa in močno pretresite. Dodajte 30 ml ingverjevega piva, stresalnik ponovno zaprite in ga enkrat nežno pretresite naprej in nazaj (to bo pijačo premešalo, ne da bi pivo sploščilo).
- Precedite v ohlajen bakren vrček in dopolnite s svežim ledom. Okrasite z nekaj sočnimi brusnicami.
Za pripravo preprostega sladkornega sirupaV kozici segrejte enake dele sladkorja in vode, dokler se sladkor ne raztopi; pustite, da se ohladi. V hladilniku lahko hranite do en mesec.
Kategorije:
Podobni recepti
