Praznični koktajl Mule
Glasovi: 1
Čas: 1 ura.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 496, skupna maščoba 0 G., nasičene maščobe 0 G., beljakovine 0 G., ogljikovi hidrati 39 G., vlaknin 1 G., holesterol 0 mg, natrij 20 mg, sladkor 37 G.
Kalorije 496, skupna maščoba 0 G., nasičene maščobe 0 G., beljakovine 0 G., ogljikovi hidrati 39 G., vlaknin 1 G., holesterol 0 mg, natrij 20 mg, sladkor 37 G.
»Moskovski mule je moj najljubši koktajl,« pravi avtorica receptov Cordea Brown. »Odločila sem se za praznično različico, kombinacija okusov ingverja in češenj pa preprosto kar kriči po prazničnem!« Ta koktajl bo popoln dodatek k vaši novoletni zabavi ali božični večerji. Rum z rožmarinom pripravite vnaprej, da se bo imel čas namočiti. Namesto domačega lahko uporabite tudi kupljeni ingverjev sirup. Vsako porcijo okrasite s češnjami in vejico rožmarina za prazničen pridih.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 vejici rožmarina + dodatno za serviranje
- 4 skodelice belega ruma
- 1 skodelica sladkorja
- 7 cm ingverjeve korenine, olupljene
- Javorjev sirup in turbinado sladkor za okrasitev skodelice
- 2 skodelici češnjeve sode
- Limetinih rezin in zamrznjenih češenj za serviranje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: gazirana voda, ingverjeva korenina, sirup, rožmarin, rum
Kuhanje jedi po receptu:
- Naredite rum z rožmarinom:
V dva pollitrska kozarca Mason dajte vejico rožmarina. V vsak kozarec nalijte 2 žlici ruma in tesno zaprite. Pustite stati 2–3 dni pri sobni temperaturi. - Pripravite ingverjev sirup:
V majhni kozici zmešajte sladkor, ingver in 1 skodelico vode. Na srednji temperaturi zavrite. Nato zmanjšajte ogenj in kuhajte na majhnem ognju, mešajte, dokler se sladkor ne raztopi, približno 5 minut. Pustite, da se ohladi 20 minut, nato precedite. Ta korak lahko preskočite in uporabite kupljeni ingverjev sirup. - Za vsako pijačo: Rob bakrene skodelice namažite z javorjevim sirupom in jo nato pomočite v sladkor turbinado. Stresalnik napolnite z 1/4 skodelice ledu. Dodajte 1/4 skodelice rožmarinovega ruma, 1/4 skodelice ingverjevega sirupa in 1/3 skodelice češnjeve sode. Premešajte, nato bakreno skodelico napolnite z ledom in prelijte s koktajlom.
- V pijačo stisnite nekaj rezin limete, nato pa okrasite z vejico rožmarina, češnjo in rezino limete.
Avtor recepta - Cordea Brown je voditeljica kuharske oddaje.
Kategorije:
Podobni recepti
