Jabolčni pektin

Ta jagodno-malinova marmelada ne zahteva kuhanja, kar pomeni, da ohrani največjo količino vitaminov in koristnih mikroelementov. Že sama kombinacija malin in jagod ustvari subtilen okus in aromo, malo pomarančne lupinice pa jo naredi še bolj ... preberi več

Kiselkast, saden okus te omake je okrepljen s pikantnostjo pimenta in črnega popra, ki ju dodamo med kuhanjem. Omaka je narejena iz brusnic in kislih jabolk Granny Smith, ki se kuhajo v alkoholnem jabolčnem moštu in nato precedijo skozi cedilo. preberi več

Za pripravo te omake lahko uporabite katero koli bučko ali skorjo. Pred tem zelenjavo ožamete, da odstranite morebitno tekočino, s čimer zagotovite, da omaka ne bo vodena, temveč vas bo navdušila s svojim bogatim, pikantnim okusom in gosto teksturo, kar lahko dosežete z ... preberi več

• Palačinke
• Domače maslo
• Pomarančna in borovničeva marmelada

Te okusne in puhaste žemljice so narejene iz kvašenega testa in ocvrte v ponvi v kovinskih obročih, zaradi česar so zelo visoke in lepo okrogle. Tekoče testo se zmeša z mlekom in moko, doda pa se kvas in - preberi več

• Torta
• Marmelada iz krvavih pomaranč

Linška pita je svetovno znana pita iz avstrijskega mesta Linz. Narejena je iz drobljivega, nežnega mandljevega testa, prelita z nadevom iz marmelade in prekrita z rešetko iz istega testa kot - preberi več

• Testo
• Polnjenje

Ta francoska galeta je enostavna za pripravo in se ponaša s čudovitim sadnim, jagodičastim okusom z rahlim pridihom ingverja. Nadev iz jabolk in robid pripravite tako, da dodate malo koruznega škroba, da dobite prijetno, rahlo žele teksturo. preberi več

• Škotski piškot
• Marmelada za jabolčno pito

Tradicionalna škotska biskvitna torta ni tisto, kar izraz "biscuit" pomeni v rusko govorečih državah. Ta vrsta torte se običajno peče s sladkorjem, maslom in ovsenimi kosmiči. V tem receptu zadnja sestavina ni ... preberi več

Police trgovin so polne najrazličnejšega konzerviranega eksotičnega sadja. Zakaj pa ne bi nekaj podobnega naredili sami z marelicami, ki rastejo na vašem vrtu? Te rezine iz konzerve so odlične kot nadev za pecivo in so kot nalašč za ... preberi več

Pri dimljenju mesa na žaru ali žaru se le-to občasno briše z mopom. Mop je posebna omaka, ki se med dimljenjem nanese na meso s čopičem, podobnim majhnemu mopu, da se prepreči izsušitev in ... preberi več

Kozarec dišeče jagodne marmelade je lahko čudovito darilo. preberi več

Jabolčni pektin se lahko doda kot naravno zgoščevalec različnim želejem, marmeladam, konzervam in sladkim omakam. preberi več