Ementalski sir

Ta preprost recept za piščančji cordon bleu ne zahteva nobenega stepanja, nadeva ali paniranja – brez težav. In glede na to, da se v eni ponvi skuha v samo 15 minutah, ne bi moglo biti lažje! Tudi sredi tedna lahko ... preberi več

Pečeni češnjevi paradižniki, olive Kalamata v slanici, svež rožmarin in kombinacija fontine in ementalca dodajo živahnost in okus tej slastni mediteranski jedi. Pečena na plasti praženih drobtin je prav tako ... preberi več

Sirni fondue je ena najbolj popolnih poslastic za prijateljsko druženje. Iz mešanice sirov Emmentaler in Gruyère pripravite pravo švicarsko omako, ki jo zgostite z malo koruznega škroba. Malo konjaka in muškatnega oreščka bosta dodala kanček okusa. preberi več

• Paradižnikova juha in kokice s čedarjem in koprom
• Reubenova solata

Za edinstven, svež in zabaven pridih paradižnikovi juhi jo namesto krutonov prelijte s kokicami! Rachel Ray pripravlja domače kokice z okusom sira in kopra ter k paradižnikovi juhi postreže solato, narejeno iz naslednjih sestavin: preberi več

Gosta paradižnikova juha in vroč sendvič s stopljenim sirom sta odlična kombinacija, ki jo obožujejo tako odrasli kot otroci. Skrivnost neverjetnega okusa te juhe se skriva v dimljeni sladki papriki. Te sestavine ne izpustite! Za bogat okus - preberi več

Uživajte v vročem sendviču s stopljenim švicarskim sirom, tankimi rezinami šunke in kumaricami med dvema rezinama hrustljavega belega kruha. Sestavljeni sendviči so ocvrti v rjavem česnovem maslu in prepojeni z bogastvom okusov. preberi več

To krepko enolončnico lahko pripravite že večer prej in jo spečete zjutraj. Popolna je za praznični zajtrk ali nedeljski brunch s prijatelji. Vsebuje šunko, ocvrte gobe, karamelizirano čebulo, veliko sira in paradižnik. preberi več

Okusen sirov fondue lahko pripravite, tudi če nimate pri roki posebne ponve z gorilnikom. Posoda za kruh, predhodno pečena in natreta s česnom, bo služila kot posoda za sirovo omako. Poleg tega je dober za jesti ... preberi več

Klasični sirov fondue sega več stoletij nazaj. Po splošnem prepričanju so ga izumili pastirji, ki so živeli v švicarskih Alpah. Njihovo delo je bilo precej zahtevno, sestavine, ki so jih prinašali od doma, pa so bile ... preberi več

Podroben recept s fotografijami.

• Za pripravo fondueja:
• Za pomakanje v fondue:

Podroben recept s fotografijami.