Sangria z robidami in borovnicami
Glasovi: 3
Čas: 20 minut plus čas hlajenja
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Poletna letina jagodičevja je v polni meri vidna v tej temni sangriji, narejeni iz likerja iz črnih malin, vodke z jagodami in obilne porcije svežih robid in borovnic. K tej sangriji se dobro poda katero koli polno rdeče vino, kot je Cabernet Sauvignon, kanček sode pa doda pridih poletne lahkotnosti.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 steklenica (750 ml) Cabernet Sauvignona ali drugega rdečega vina
- 1 skodelica sladkorja
- 1 skodelica črnega malinovega likerja, kot je francoski liker Chambord
- 1 skodelica jagodne vodke
- 1 žlica sode
- 0,5 skodelice sveže stisnjenega limoninega soka (iz približno 3 limon)
- 2 posodici robid, po 170 gramov
- 2 posodi po 170 gramov borovnic
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: robida, borovnica, rdeče vino, malinov liker, vodka, gazirana voda, limonin sok, sirup
Kuhanje jedi po receptu:
- Za sirupV majhni kozici zmešajte sladkor z 0,5 skodelice vode in zavrite, občasno mešajte, dokler se sladkor ne raztopi, približno 5 minut. Sirup kuhajte še minuto, nato ga odstavite z ognja. Pustite, da se ohladi, nato pa sirup prelijte v 3-litrski vrč.
- V vrč dodajte vino, liker, vodko, sodo in limonin sok ter premešajte. Dodajte robide in borovnice ter vrč pokrijte s plastično folijo. Sangrijo postavite v hladilnik za vsaj 4 ure ali čez noč.
- Za serviranje, izberite 8 borovnic in 8 robid ter vsako zarežite. Robove 8 kozarcev okrasite z 1 borovnico in 1 robido, nato pa kozarce do polovice napolnite z ledom. V vsak kozarec nalijte sangrijo in dodajte preostalo jagodičevje.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
