Stepena smetana z robidami
Glasovi: 3
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2–3
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2–3
Stepena smetana z robidami - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 žlički francoskega likerja črnega ribeza Crème de Cassis
- 1 3/4 skodelice robid, plus 1/4 skodelice za okras
- 1 skodelica stepene smetane
- 2 meringue (iz embalaže)
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: robida, liker iz ribeza, meringue, smetana
Kuhanje jedi po receptu:
- 1 3/4 skodelice robid dodajte liker in jagode rahlo pretlačite z vilicami.
V veliki skledi stepite smetano, dokler ni gosta, a še vedno mehka. Grobo nalomite 1 meringue (za pravo teksturo boste potrebovali tako koščke kot prašek). - Smetano vmešajte v mešanico jagod in stresite na servirni krožnik, nato pa nadrobite preostalo meringo. Okrasite s preostalimi 1/4 skodelice robid.
Kategorije:
Podobni recepti
