Vegetarijanski recepti

Kdo pravi, da ne moreš jesti pice, če si na keto dieti? Te cvetačne kroglice so polne beljakovin in imajo vse okuse klasične pice: česen, ...

V Italiji se beseda "ragù" običajno nanaša na gosto mesno omako, Ree Drummond pa je ustvarila zelenjavno različico, ki se odlično poda k polenti. Polenta ima korenine v cucina povera, ...

Topla in krepka pita iz lončka je ravno tisto, kar telo potrebuje, ko pride hladno vreme. Prav tako je odlična jed za tiste, ki se pridružujejo gibanju brezmesnega ponedeljka. Recept ...

Za ta recept bodo primerne katere koli zelenjavne mesne kroglice, kupljene ali domače. Če so zamrznjene, jih najprej odtajajte in nato pogrejte v bogati rdeči ...

Ta vegetarijanska lazanja je še posebej okusna poleti, ko je sezona najsvežje in najbolj zrele zelenjave. Plasti rezancev se izmenjujejo s plastmi sveže rikote, mešanice bučk, gob in špinače ...

Za otroke pripravite zdravo predjed z živahno, svežo zelenjavo in ranč omako, za zabavno predstavitev pa zelenjavo razporedite med pšenične kalčke. To je tudi odlična ideja za okrasitev mize za pomlad ...

Ta šakšuka uporablja tradicionalne mehiške sestavine, kot so paradižniki, pikantne jalapeño paprike in sladke paprike poblano. Ustvari bogat, živahen ...

Ta vegetarijanska lazanja s pečeno muškatno bučo, kremasto bešamel omako in penečim sirom je ravno tisto, kar potrebujete, ko hrepenite po tolažilni hrani s sezonskimi sestavinami. Je pa tudi še ena ...

Ti vegetarijanski tacosi uporabljajo različne barve cvetače, ki jim v kombinaciji z mikrozelenjavo dajejo očarljiv in eleganten videz. Pečena cvetača se postreže na ...

Za pripravo te veganske slanine z uporabo tempeha, rastlinskega vira beljakovin, pridobljenega iz soje, obstaja nekaj ključnih tehnik. Prva je najti pravo ravnovesje med soljo, sladkorjem in dimom ...

Ljubitelji čičerike bodo navdušeni nad temi krepkimi vegetarijanskimi burgerji, ki vsebujejo čičeriko v treh oblikah: pire iz čičerike, mleta čičerika in čičeričina moka. In mlada čebula, česen in čebula ...

Za preobrat tradicionalnih vegetarijanskih burgerjevih polpetov poskusite ta recept, ki združuje sladko bučo s slanim curryjem. Krepka čičerika in ...

Mislite, da je posebna omaka na voljo le v znanih restavracijah s hitro prehrano? Narobe! Ta recept za vegetarijanski burger z dvojnim polpetom uporablja okusno posebno ...

"Gobe so čudovit izdelek, ki danes igra veliko vlog. Najpogosteje zaradi svoje čudovite teksture in bogatega okusa služijo kot nadomestek za meso ..."

Korenje je nenavadna sestavina za pico, a s pravimi začimbami, omako in drugimi dodatki daje pici bližnjevzhodni okus, ki bo zagotovo všeč vsem ...

Sočna, živahna zelenjava, narezana na trakove in prelita z lahkim limoninim prelivom, naredi to solato spomladansko svežo in lepo. Njen zapleten videz je nekoliko zaskrbljujoč: zdi se težko ...

Da bi bila solata tudi iz najpreprostejše zelenjave videti nenavadna in lepa, jo z navadnim lupilcem za zelenjavo narežite na tanke trakove in prelijte z domačim pestom. Ta pesto iz bazilike in peteršilja je lahko ...

Polnjene sladke čebule, napolnjene z zelenjavo in lepljivim cheddarjem, so čudovita priloga k vsaki mesni jedi. Izgledajo impresivno in praznično, okus pa je neverjeten! Za ta recept ...

Preprost način, da otroke nahranite z zdravo zelenjavo, je, da jo zavijete v palačinke! V vsako palačinko zavijete nadev iz paradižnika, špinače, korenja in maskarponeja, nato pa vsak zvitek ...

Te mini pice na domačih rogljičkih so odlična poslastica za otroško zabavo. Okrašene so z zelenjavo v obliki veselih obrazov in so popolne velikosti za otroke ...

Okusni tamali ne potrebujejo nujno mesa kot nadeva. S pravo kombinacijo zelenjave in začimb so vegetarijanski tamali prav tako okusni kot tisti na osnovi mesa. Lonec na pritisk pospeši postopek ...

Ta topla in krepka juha je pripravljena v samo dvajsetih minutah. Potrebujete le kupljeno zelenjavno juho, zamrznjeno zelenjavo, torteline s sirom, malo smetane, paradižnikovo mezgo in posušena zelišča.

Ta pečena italijanska testenina je napolnjena s sočno zelenjavo, sestavine, kot so belo vino, rikota in pesto, pa ji dajejo živahen, večplasten okus. Najbolj neverjetna stvar pri tej jedi pa je ...

Če ste na dieti brez glutena ali pa samo pazite na vnos kalorij, je ta lazanja brez testenin prava za vas! Z bučkinimi in jajčevci namesto rezancev je dobesedno polna ...

Ta vegetarijanska enolončnica s sirovimi ravioli je hiter, enostaven in okusen obrok, idealen za obrok sredi tedna po službi. Kupljeni ravioli so pečeni pod plastjo sira skupaj s špinačo, ...

Ta topla solata vsebuje živahno paleto pisane zelenjave, vse pečene na žaru v ponvi. Korenje, zeleni fižol, bučke, radič in solata se harmonično dopolnjujejo v ...

Svetlo rdeča, pikantna in bogata, ta paradižnikova juha se odlično poda k vročemu sendviču s sirom, a je prav tako okusna sama po sebi. Če med mešanjem dodate maslo ...

Ta krepka, topla solata je polna jesenskih okusov. Rahlo prepražen nariban brstični ohrovt je premešan s sladko-kislimi brusnicami za popolno prilogo k mesu ali perutnini. Drobno sesekljan ...

Ta solata ponuja okusno kombinacijo sladko pečene šalotke in muškatne buče na posteljici iz sveže solate, pekan orehov, bučnih semen in hrustljavo ocvrte čebule.

Ta rustikalna jesenska jed je tako prijetna in tako enostavna za pripravo! Medtem ko kuhate rižev nadev v loncu, polovice želodovih bučk dajte v mikrovalovno pečico – pripravljena je!

Ree Drummond svojim fettuccine rezancem v kremasti tekila omaki doda šest vrst paprik: sladke paprike, mlade paprike, poblano paprike, jalapeño paprike, črne paprike in chipotle paprike, ki jim dodajo dimljen in pikanten pridih.

Ta pisana solata je zaradi gladkega preliva iz arašidovega masla tako okusna, kot je videti. Pripravljena je v samo 20 minutah. Potrebujete le živo obarvano zelenjavo, kot so korenje, redkvice in drugo.

Cvetačna pikata je vegetarijanska jed, ki je odlična za praznike, a hkrati dovolj enostavna za pripravo za večerjo med tednom. Je odličen način za dodajanje ...

Podroben recept s fotografijami.

Ta okusna veganska jed iz jajčevcev je prežeta z okusi korejskega bulgogija, domače jedi z ocvrtimi koščki mesa. Ta hitra različica brez mesa vam omogoča, da večerjo pripravite v le nekaj minutah.

Kireum tteokbokki se iz korejščine prevaja kot "maslene riževe palčke" in je ulična hrana. Za razliko od tteokbokkija, dušenega v pasti gochujang, je ta različica suha ...

Ta gosta, kremasta paradižnikova juha je zvezda indijske tržnice Tesuque. Ta tortilja juha s tržnice Tesuque Village Market, ki velja za najboljšo tortilja juho v okolici, je polna številnih jugozahodnih okusov. Juha ...

Teksaška kuhinja je trdno povezana z vrhunsko govedino, a s tem receptom lahko celo vegetarijanci uživajo v njenih okusih, ne da bi se pri tem odrekli. Ta sendvič je narejen iz kupljenega veganskega polpeta ...

Da bodo ti rezanci videti igrivo zapleteni, boste morali zelenjavo – zelje, bučke, korenje – narezati na enakomerno tanke trakove, prav tako tanke kot sami rezanci. Vse sestavine prepražite z ...

Te okusne in sočne polpete iz brokolija in cvetače lahko postrežemo kot predjed z omako za pomakanje ali kot prilogo k mesni jedi. Popolno razmerje zelenjave, jajc, drobtin ...

Topel, opečen tempeh je srce te okusne vegetarijanske različice vročega sendviča Reuben. Vsak sendvič, prelit z domačim, slanim prelivom, je ocvrt v ponvi ali ...

Klasični sendvič BLT (slanina, solata, paradižnik) se s tempehom, ki ga lahko uporabite namesto ocvrte slanine, spremeni v vegetarijansko poslastico. Tanke rezine tempeha so marinirane v javorjevem ...

Pripravite okusne cmoke brez mesa, ki so veliko bolj zdravi kot tradicionalni. Sojina omaka in sezamovo olje dajeta tofuju pikanten okus, ki bo všeč tako vegetarijancem kot ...

Če iščete jed iz blitve, ki bo zagotovo všeč vsem, poskusite to vegetarijansko lazanjo. Je sirasta in lepljiva – neustavljiva! In hkrati je ...

Tempeh je sojin izdelek, ki se uporablja v vegetarijanskih jedeh in prigrizkih. Za hitro in okusno pripravo tempeha ga prepražite v ponvi z azijskimi začimbami in postrezite z ...

Umetnost sušija je odlična ideja, če želite svoje goste navdušiti z edinstvenimi zvitki. Ta podroben recept po korakih vam bo pomagal sestaviti dva čudovita zvitka. Narežite ju na koščke in v notranjost ...

Fižol je odlična alternativa mesu, ko gre za vegetarijanske burgerje. Konzerviran črni fižol pretlačite z ovsenimi kosmiči, koruzo, jajcem in začimbami za taco ...

Ta vegetarijanska predjed je narejena podobno kot klasični goveji Wellington, le da namesto mesa uporabite korenje. Korenje zavijte v listnato testo skupaj s praženimi gobami in kozjim sirom ter ...