Margarita iz pomarančnega cveta
Glasovi: 3
Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 1 koktajl
Kompleksnost: zlahka
Količina: 1 koktajl
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 861, skupna maščoba 0 G., nasičene maščobe 0 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 190 G., vlaknin 1 G., holesterol 0 mg, natrij 982 mg, sladkor 186 G.
Kalorije 861, skupna maščoba 0 G., nasičene maščobe 0 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 190 G., vlaknin 1 G., holesterol 0 mg, natrij 982 mg, sladkor 186 G.
Všeč vam bo, kako se v tej različici klasičnega koktajla prepletata subtilna aroma vode pomarančnih cvetov, s katero se namaka rob kozarca, in dišeči medeni sirup s tekilo in limeto. Za edinstven okras izberite majhno, celo mandarino na vejici s pritrjenim listom in jo položite na rob.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Koktajl
- 60 ml tekile, po možnosti visokokakovostne bele
- 45 ml sveže stisnjenega limetinega soka (iz 2 limet)
- 30 ml medenega sirupa, glejte recept spodaj
- 15 ml pomarančnega likerja, kot je Grand Marnier
- Groba sol za okrasitev roba kozarca (neobvezno)
- 0,5–1 čajna žlička vode pomarančnih cvetov
- Mandarina na veji z listom ali rezino pomaranče za okras
Medeni sirup
- 2/3 skodelice medu
- 1/3 skodelice vode
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: tekila, limetin sok, med, sirup, voda pomarančnih cvetov, Liker Grand Marnier, Pomarančni liker
Kuhanje jedi po receptu:
- V stresalniku z ledom zmešajte tekilo, limetin sok, medeni sirup in pomarančni liker. Stresalnik pokrijte in dobro pretresite, da se sestavine premešajo in ohladijo.
- Potresite sol po ravnem krožniku. Papirnato brisačo navlažite z vodo pomarančnih cvetov in z njo potresite rob kozarca za margarito. Robove pritisnite v sol, da se oprime. Koktajl precedite v kozarec. Na dnu mandarine zarežite zarezo, skoraj do konca, vendar ne da bi prerezali pecelj. Rob kozarca okrasite z mandarino.
- Medeni sirup:
Količina: 1 skodelica (dovolj za 8 koktajlov)
V majhni kozici zmešajte med in vodo ter segrevajte na srednji temperaturi, občasno mešajte, dokler se med ne raztopi, približno 2 minuti. Pustite, da se popolnoma ohladi. Medeni sirup lahko hranite v hladilniku do en mesec.
Kategorije:
Podobni recepti
