Kako izbrati vino glede na vaše zodiakalno znamenje
Ste vedeli, da vam vaše zodiakalno znamenje ne pomaga le pri izgradnji psihološkega profila, temveč tudi pri določanju vaših gastronomskih preferenc? Oboroženi s temi praktično preverjenimi informacijami lahko brez dvoma naročite vino v restavraciji in samozavestno kupite alkoholne pijače v trgovini.
Vaš horoskop lahko veliko razkrije o vas, seveda če vanj verjamete. Vaše zodiakalno znamenje ne določa le vaših osebnostnih lastnosti, nagnjenosti k določenemu poklicu, temveč celo vino, v katerem boste verjetno uživali. Da se izognete stresu zaradi izbire pijače v restavraciji ali zapravljanju denarja v oddelku z alkoholnimi pijačami, se preprosto naučite, kako izbrati vino glede na svoje zodiakalno znamenje.
Vodnar (20. januar - 18. februar): Oranžno vino
Neodvisni in ekscentrični posamezniki bodo cenili vino, ki ustreza njihovi osebnosti. Oranžno vino, v nasprotju s svojim imenom, ni narejeno iz pomaranč, temveč iz belega grozdja. Sok in lupina sta v dolgotrajnem stiku brez kakršnih koli dodatkov v hrastovih sodih ali glinenih posodah. To zorenje sprošča tanine, ki vinu dajejo trpkost in značilno živahno barvo.
Ribi (19. februar - 20. marec): Rožnata
Dobrodušni in nežni predstavniki tega znamenja bodo cenili rosé vino. Sladko, osvežilno in s poletnim vzdušjem se odlično poda k solatam in belemu mesu. Prednost je treba dati vinom iz Provanse. Geografija te francoske regije, število sončnih dni in sestava tal omogočajo ustvarjanje rosé vin z bogatim okusom in bleščečo, draguljasto barvo.
Oven (21. marec–19. april): Malbec
Ljudje, rojeni pod tem zodiakalnim znamenjem, redko sklepajo kompromise in se raje obkrožajo z najboljšimi lastnostmi lepega življenja. Vino Malbec izpolnjuje njihove stroge zahteve. Vijolično modre jagode se obirajo izključno ročno. Znatna vsebnost taninov in visoka kislost določata okus pijače, ki se lahko, odvisno od letnika, giblje od slive in robide do čokolade.
Bik (20. april–20. maj): Modri pinot
Grozdje Modri pinot Težko ga je gojiti, a s strastjo in vztrajnostjo, značilno za Taurus, je mogoče doseči edinstven pridelek, od katerega bo le 30 % izpolnjevalo stroge zahteve za pridelavo istoimenskega vina. To je prava mojstrovina z bogatimi okusi jagodičevja in gob, ki velja za eno najbolj aromatičnih in bogatih rdečih vin na planetu.
Dvojčka (21. maj–20. junij): Pinot Grigio
Spremenljivo razpoloženje dvojčkov in njihov kompleksen značaj sta popolnoma skladna z lastnostmi belo vino Pinot GrigioZnan je že od antičnih časov in izvira iz Italije, vendar poznavalci menijo, da so najboljši primerki pridelani v Franciji, kjer je podnebje nekoliko hladnejše. Barva pinot grigio sega od bledo slamnate do bogato zlate. Njegovo rahlo kislost spremljajo pikantne in sadne note.
Rak (21. junij–22. julij): Rizling
Občutljivi in zvesti, Raki vedno dajejo prednost interesom drugih pred svojimi. Za takšno predanost si zaslužijo nagrado v obliki vina rizling. Med tisoči drugih vin ga prepoznamo po močni aromi z notami medu, belih jabolk in divjih rož. Za to vino je značilen dolg pookus zaradi počasnega zorenja jagod. Trgatev se začne v začetku novembra, ko so v Evropi že pogoste zmrzali.
Lev (23. julij - 22. avgust): Širaz
Sreča je naklonjena drznim in odločnim. Ljudje s takimi lastnostmi bodo cenili suho rdeče vino Shiraz Z bogatim okusom in gostimi tanini. Kremasta šopek z notami zrelega sadja, rozin in sliv pusti dolg pookus. To vino se stara vsaj pet let, da se razkrijejo vse njegove sortne nianse. Shiraz se postreže z rdečim mesom, divjačino in bogatimi siri.
Devica (23. avgust–22. september): Muscat
To je eno najslajših vin. Nežno in osvežilno, z maslenim, zaokroženim okusom. Njegova značilna cvetica vsebuje izrazite note vanilije, hruške Duchesse in eteričnih olj. Muškatno vino Odlično se poda k vsaki jedi, vključno z morskimi sadeži in sladicami.
Tehtnica (23. september-22. oktober): Lambrusco
Uravnoteženo in skladno z značajem Tehtnice, to rdeče peneče vino je treba uživati mlado, da v celoti cenite izvrstno aromo vijolic in jagodičevja. Njegova bogata rubinasta barva bo prav tako prijetna kot njegov poln in strukturiran okus. To italijansko vino se odlično poda k testeninam in mesu z žara.
Škorpijon (23. oktober–21. november): Sauvignon Blanc
Ljudje, rojeni v znamenju škorpijona, privlačijo druge s svojo iskrenostjo in odprtostjo. Vendar niso tako preprosti in neposredni kot odprta knjiga. Enako lahko rečemo za Sauvignon Blanc. Njegova šopek in okus se s staranjem razvijata. Note limonine trave in sveže pokošene trave se postopoma razvijejo v arome sladke breskve in kosmulje. Vrsta soda, v katerem se vino stara, je zelo pomembna. Hrast daje šopek vanilije in muškatnega oreščka z dolgotrajnim zaključkom po pehtranu.
Strelec (22. november–21. december): Chardonnay
Eleganten in aristokratski Chardonnay privablja tiste, ki hrepenijo po pustolovščinah. Njegova cvetica in okus sta odvisna od terroirja (kraja izvora), zato lahko prenaša arome eksotičnega sadja, jabolk, breskev ali pomaranč. Njegove značilne lastnosti se ne spreminjajo le z materialom soda, temveč tudi s starostjo. Ena stvar ostaja nespremenjena: Chardonnayjev maslen, vabljiv okus, primeren za vsako okolje in vsako jed.
Kozorog (22. december–19. januar): Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon velja za najbolj razširjeno rdeče vino na svetu. Prideluje se iz debelokožne sorte grozdja Cabernet Sauvignon, ki mu daje značilen okus in aromo. Njegova kompleksna in intenzivna cvetica združuje note zrelega sadja in vanilije, medtem ko trpek okus gozdnih jagod daje trpkost in sladkost. Te lastnosti še posebej cenijo Kozorogi, za katere nobena ovira ali izziv ni prevelik. Pred stekleničenjem pustite Cabernet Sauvignon počivati, da se nasiči s kisikom.
Vodnar (20. januar - 18. februar): Oranžno vino
Neodvisni in ekscentrični posamezniki bodo cenili vino, ki ustreza njihovi osebnosti. Oranžno vino, v nasprotju s svojim imenom, ni narejeno iz pomaranč, temveč iz belega grozdja. Sok in lupina sta v dolgotrajnem stiku brez kakršnih koli dodatkov v hrastovih sodih ali glinenih posodah. To zorenje sprošča tanine, ki vinu dajejo trpkost in značilno živahno barvo.
Ribi (19. februar - 20. marec): Rožnata
Dobrodušni in nežni predstavniki tega znamenja bodo cenili rosé vino. Sladko, osvežilno in s poletnim vzdušjem se odlično poda k solatam in belemu mesu. Prednost je treba dati vinom iz Provanse. Geografija te francoske regije, število sončnih dni in sestava tal omogočajo ustvarjanje rosé vin z bogatim okusom in bleščečo, draguljasto barvo.
Oven (21. marec–19. april): Malbec
Ljudje, rojeni pod tem zodiakalnim znamenjem, redko sklepajo kompromise in se raje obkrožajo z najboljšimi lastnostmi lepega življenja. Vino Malbec izpolnjuje njihove stroge zahteve. Vijolično modre jagode se obirajo izključno ročno. Znatna vsebnost taninov in visoka kislost določata okus pijače, ki se lahko, odvisno od letnika, giblje od slive in robide do čokolade.
Bik (20. april–20. maj): Modri pinot
Grozdje Modri pinot Težko ga je gojiti, a s strastjo in vztrajnostjo, značilno za Taurus, je mogoče doseči edinstven pridelek, od katerega bo le 30 % izpolnjevalo stroge zahteve za pridelavo istoimenskega vina. To je prava mojstrovina z bogatimi okusi jagodičevja in gob, ki velja za eno najbolj aromatičnih in bogatih rdečih vin na planetu.
Dvojčka (21. maj–20. junij): Pinot Grigio
Spremenljivo razpoloženje dvojčkov in njihov kompleksen značaj sta popolnoma skladna z lastnostmi belo vino Pinot GrigioZnan je že od antičnih časov in izvira iz Italije, vendar poznavalci menijo, da so najboljši primerki pridelani v Franciji, kjer je podnebje nekoliko hladnejše. Barva pinot grigio sega od bledo slamnate do bogato zlate. Njegovo rahlo kislost spremljajo pikantne in sadne note.
Rak (21. junij–22. julij): Rizling
Občutljivi in zvesti, Raki vedno dajejo prednost interesom drugih pred svojimi. Za takšno predanost si zaslužijo nagrado v obliki vina rizling. Med tisoči drugih vin ga prepoznamo po močni aromi z notami medu, belih jabolk in divjih rož. Za to vino je značilen dolg pookus zaradi počasnega zorenja jagod. Trgatev se začne v začetku novembra, ko so v Evropi že pogoste zmrzali.
Lev (23. julij - 22. avgust): Širaz
Sreča je naklonjena drznim in odločnim. Ljudje s takimi lastnostmi bodo cenili suho rdeče vino Shiraz Z bogatim okusom in gostimi tanini. Kremasta šopek z notami zrelega sadja, rozin in sliv pusti dolg pookus. To vino se stara vsaj pet let, da se razkrijejo vse njegove sortne nianse. Shiraz se postreže z rdečim mesom, divjačino in bogatimi siri.
Devica (23. avgust–22. september): Muscat
To je eno najslajših vin. Nežno in osvežilno, z maslenim, zaokroženim okusom. Njegova značilna cvetica vsebuje izrazite note vanilije, hruške Duchesse in eteričnih olj. Muškatno vino Odlično se poda k vsaki jedi, vključno z morskimi sadeži in sladicami.
Tehtnica (23. september-22. oktober): Lambrusco
Uravnoteženo in skladno z značajem Tehtnice, to rdeče peneče vino je treba uživati mlado, da v celoti cenite izvrstno aromo vijolic in jagodičevja. Njegova bogata rubinasta barva bo prav tako prijetna kot njegov poln in strukturiran okus. To italijansko vino se odlično poda k testeninam in mesu z žara.
Škorpijon (23. oktober–21. november): Sauvignon Blanc
Ljudje, rojeni v znamenju škorpijona, privlačijo druge s svojo iskrenostjo in odprtostjo. Vendar niso tako preprosti in neposredni kot odprta knjiga. Enako lahko rečemo za Sauvignon Blanc. Njegova šopek in okus se s staranjem razvijata. Note limonine trave in sveže pokošene trave se postopoma razvijejo v arome sladke breskve in kosmulje. Vrsta soda, v katerem se vino stara, je zelo pomembna. Hrast daje šopek vanilije in muškatnega oreščka z dolgotrajnim zaključkom po pehtranu.
Strelec (22. november–21. december): Chardonnay
Eleganten in aristokratski Chardonnay privablja tiste, ki hrepenijo po pustolovščinah. Njegova cvetica in okus sta odvisna od terroirja (kraja izvora), zato lahko prenaša arome eksotičnega sadja, jabolk, breskev ali pomaranč. Njegove značilne lastnosti se ne spreminjajo le z materialom soda, temveč tudi s starostjo. Ena stvar ostaja nespremenjena: Chardonnayjev maslen, vabljiv okus, primeren za vsako okolje in vsako jed.
Kozorog (22. december–19. januar): Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon velja za najbolj razširjeno rdeče vino na svetu. Prideluje se iz debelokožne sorte grozdja Cabernet Sauvignon, ki mu daje značilen okus in aromo. Njegova kompleksna in intenzivna cvetica združuje note zrelega sadja in vanilije, medtem ko trpek okus gozdnih jagod daje trpkost in sladkost. Te lastnosti še posebej cenijo Kozorogi, za katere nobena ovira ali izziv ni prevelik. Pred stekleničenjem pustite Cabernet Sauvignon počivati, da se nasiči s kisikom.
Avtor članka: Olga Bocca "TopCook"
Glasovi: 1
Kategorije:
Povezani članki
