Koktajl z limoncello fizzom

Glasovi: 41

18+ Prekomerno uživanje alkohola škoduje vašemu zdravju!

Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 1 koktajl

Ta koktajl je narejen iz likerja Limoncello, vina Chardonnay in kančka gina. Vejica timijana bo okrepila aromatični šopek, beljak pa bo tej osvežilni pijači dodal čudovito peno. Dolijte gazirano vodo in uživajte. Da bo vaš užitek neokrnjen, za ta koktajl uporabite samo pasterizirane beljake.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

60 ml. Liker iz limoncella
60 ml chardonnaya
3 sveže vejice timijana
1 skodelica ledu
1 pasteriziran jajčni beljak (ali enakovreden nadomestek za jajčni beljak)
1 čajna žlička gina
Gazirana voda
1 rezina limone

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: belo vino, liker limoncello, gazirana voda, pasterizirana jajca, džin, timijan

Kuhanje jedi po receptu:

V kozarcu zmešajte timijan in limoncello ter mešajte z mešalnikom za muddler ali ročajem lesene žlice 2 minuti.
Precedite limoncello in ga skupaj s chardonnayjem, ledom, beljakom in ginom vlijte v mešalnik. Mešajte, dokler ne dobite gladke zmesi.

Opomba

Če recept zahteva surova ali premalo kuhana jajca, kuharji priporočajo uporabo jajc, katerih lupine so bile obdelane za uničenje salmonele s pasterizacijo ali drugo metodo, ali uporabo enakovrednega nadomestka za jajčni beljak..