Čas: 15 minut

Ta limonin liker se v Italiji tradicionalno pije po obrokih, lahko pa se uporablja tudi v številnih pijačah. Enostavno ga je pripraviti in je odlično darilo.

Sestavine:

• 10 limon
• 1 steklenica (750 ml) vodke
• 3,5 skodelice vode
• 2,5 skodelice sladkorja

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

limona, sirup, vodka

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Z lupilcem za zelenjavo olupite limonino lupinico na dolge trakove (limone shranite za kasnejšo uporabo). Limonino lupinico dajte v 2-litrski vrč. Prelijte jo z vodko in pokrijte s plastično folijo. Pustite, da se limonina lupinica v vodki namaka 4 dni pri sobni temperaturi.
2. korak
• V veliki kozici zmešajte vodo in sladkor ter segrevajte na srednji temperaturi, dokler se sladkor ne raztopi, približno 5 minut. Popolnoma ohladite. Sladkorni sirup vlijte v mešanico z vodko. Pokrijte in pustite stati pri sobni temperaturi čez noč. Limoncello precedite skozi cedilo. Odstranite lupinico. Limoncello nalijte v steklenice. Steklenice zaprite in postavite v hladilnik za vsaj 4 ure; liker bo zdržal do 1 mesec.
  Izhod7 žlic.

Glasovi: 2