Šumeči punč "Cosmopolitan"
Glasovi: 1
Čas: 6 ur in 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 604, skupna maščoba 1 G., nasičene maščobe 0 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 74 G., vlaknin 1 G., holesterol 0 mg, natrij 23 mg, sladkor 65 G.
Kalorije 604, skupna maščoba 1 G., nasičene maščobe 0 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 74 G., vlaknin 1 G., holesterol 0 mg, natrij 23 mg, sladkor 65 G.
Ta recept združuje priljubljeno pivo Cosmopolitan iz 90-ih s klasičnim punčem z ingverjevim pivom iz 50-ih. Ledeni obroč z zamrznjenim sadjem v notranjosti ohranja punč dolgo hladen in služi tudi kot barvit okras. Če ne najdete svežih brusnic, bodo delovale zamrznjene.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 limeti, tanko narezani
- 2 pomaranči, tanko narezani
- 0,5 skodelice celih svežih brusnic
- 2 steklenici brusničnega soka po 1,8 litra
- 2 skodelici pomarančnega soka
- 4 žlice vodke
- 2 skodelici likerja triple sec, kot je Cointreau
- 1 steklenica (2 l) ingverjevega piva
- Posebna oprema: velik obročasti pekač ali pekač za torto z luknjo na sredini
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: apno, Pomaranče, brusnica, vodka, brusnični sok, Pomarančni liker, ingverjevo pivo
Kuhanje jedi po receptu:
- V velik pekač položite rezine limete in pomaranče, izmenično jih nalagajte v plasteh in med vsako plastjo potresite brusnice. Zmešajte 3/4 skodelice brusničnega soka, pomarančnega soka in vode. Mešanico soka prelijte čez narezano sadje. Zamrznite, dokler se sadje ne strdi, približno 6 ur.
- Preostale brusnične in pomarančne sokove zmešajte z vodko in pomarančnim likerjem v skledi za punč. Ingverjevo pivo dodajte tik pred serviranjem. Iz modela odstranite obroč za led in ga postavite v skledo za punč. Koktajl postrezite v kozarcih z ledom.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
