Karibski mlečni punč

Glasovi: 1

18+ Prekomerno uživanje alkohola škoduje vašemu zdravju!

Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 1 koktajl

Mlečni punč z žganjem je v ameriških kolonijah pridobil na priljubljenosti, ko je veljal za zdravilo za prehlad. Čeprav so bile njegove zdravilne lastnosti vprašljive, je pijača postala priljubljeno zdravilo za mačka v restavraciji Brennan's v New Orleansu in je zdaj na skoraj vsakem jedilniku za pozni zajtrk v mestu. Ta recept z zlatim rumom je tropska različica originala. Koktajl vsebuje preprost sirup z naravno vanilijo. Lahko ga pripravite vnaprej in shranite v hladilniku.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

Koktajl

30 ml zlatega ruma
15 ml burbona
30 ml sladke smetane
Sveže nariban muškatni orešček za posipanje

Vaniljev sirup

1 skodelica sladkorja
1 strok vanilije, prerezan na pol po dolgem

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: viski, rum, smetana, muškatni orešček, sirup

Kuhanje jedi po receptu:

Pripravite vanilijev sirup:

V majhni kozici zmešajte 1 skodelico vode, sladkor in strok vanilije. Na majhnem ognju med nenehnim mešanjem zavrite, dokler se sladkor ne raztopi. Odstavite z ognja in pustite, da se ohladi, nato pa odstranite strok vanilije.
Naredite koktajl:

V stresalniku z ledom zmešajte 30 ml vanilijevega sirupa, rum, burbon in sladko smetano. Stresajte, dokler se ne speni.