Karibski recepti

Ta pijača je tako osvežujoča, kot že ime pove. En sam požirek tega koktajla iz guave, limete, ličija in začinjenega ruma vas bo popeljal na Karibe. Dodajte veliko ledu, okrasite ...

Medtem ko je klasični koktajl Hurricane narejen s sokom pasijonke, Jeff Maurojeva pomarančna različica ni nič manj tropska in okusna. Pomarančni liker bo okrepil okus sveže stisnjenega ...

Ta živahen, osvežilen punch je narejen iz vodke, brusničnega in ananasovega soka, skupaj s pomarančnim likerjem in ingverjevim pivom. Zamrznjene limonadne kocke z jagodami dodajo ...

Uživajte v osupljivi tropski kombinaciji pomaranče, manga in limete v tem osvežilnem koktajlu na osnovi tekile. Ena od sestavin – sladki limetin sok – je narejena iz mešanice sveže stisnjenega ...

Mahi-mahi (znana tudi kot riba delfin) je s svojim čvrstim mesom in blagim okusom idealna za cvrtje. V tem receptu fileje mahi-mahi premažemo s sladko in pikantno glazuro iz ananasovega soka, sojine omake, ...

Popolnoma pečena piščančja stegna so polna živahnega jamajškega okusa, prepojenega s pikantno pasto jerk, limeto in medom. Postrezite s toplo solato iz pečenih jajčevcev in ...

Presenetite svoje prijatelje na hišni zabavi in ​​jim namesto tradicionalnih koktajlov ponudite alkoholne pudinge, ki jih jedo z žlico. Vsi bodo navdušeni, ne le zaradi zabave ...

Ta brezalkoholni punč s tropskim okusom je uspešnica za vso družino. Narejen je iz enakih delov mleka, pomarančnega soka in ananasovega soka, beljak v prahu pa doda okusno peno. Stepite ...

Hrustljavo ocvrte plantane tostones postrežemo s sočno solato iz jastoga in palmovih srčkov. Tropski okus solati doda preliv iz mangovega pireja, kokosovega mleka in pikantnih ...

Ta koktajl je vrhunska mešanica jagodnega daiquirija in pina colade v enem kozarcu, prava eksplozija sadnih tropskih okusov. Narejen je iz kupljenih mešanic za koktajle. Dodajte ...

Ta recept je navdihnjen s kulinaričnimi tradicijami dveh karibskih otokov – Jamajke in Trinidada. Losos je pečen v pikantni jerk pasti in postrežen na rotiju z vloženo zelenjavo. Ta jed je tudi ...

Yuca con mojo je tradicionalna kubanska jed, ki jo običajno postrežejo kot prilogo. Kljub preprostosti je neverjetno okusna. Kuhani koščki kasave (yuce) se postrežejo s kubansko...

Jamajški kozji kari je okusna, slana enolončnica, v kateri se meso kuha na majhnem ognju, dokler se ne loči od kosti, zaradi česar postane mehko in sočno. Priprava običajno traja več ur ...

"Mofongo je pire iz prepraženih plantan, česna in olivnega olja. V tem receptu je priročna osnova za pikantno enolončnico s kozicami. Enolončnico raje kombiniram z lahkim pivom za ..."

Glavna sestavina te jedi je jamajška omaka jerk. Uporablja se v vsaki fazi kuhanja in piščancu ter rižu doda čudovito slasten okus. Piščančja bedra marinirajte v omaki jerk in ...

Za veliko hišno zabavo pripravite te nachose z vsemi okusi kubanskega sendviča. Tortilja čips je nabit s koščki šunke in svinjskega fileja, prelit z gorčico, gosto, lepljivo sirovo omako in ...

Ni čudno, da je Guy Fieri svoj koktajl poimenoval "Veliki otok". Kombinacija začinjenega ruma, likerja iz bezga, manga in ananasovega soka mu daje neverjeten tropski okus. Pijača ...

Ta rolada iz pečenega govejega zrezka je polna vseh okusov Portorika. Sladke banane, rumeni riž in črni fižol ujamejo bistvo kulinaričnih tradicij otoka, začimbe iz pečenega ...

Kosi govedine se počasi dušijo v slani paradižnikovi omaki s česnom, origanom in koriandrom, dokler niso mehki in sočni. Ta enolončnica spominja na kubansko jed ropa vieja. Skupaj z govedino, ...

Marinado za ta recept sem navdihnila s kubansko omako mojo. Pomarančni sok, limeta, jalapeño, česen, sveža zelišča in olivno olje se združijo in ustvarijo pravo eksplozijo okusov ...

Ti kolački so napolnjeni z domačo ananasovo kremo, ki ji lahko po želji dodate žlico ruma, da v celoti uživate v okusu svoje najljubše Pina Colade. Vsak kolaček je okrašen z ...

Presenetite svoje kosti ne le z okusnim koktajlom, temveč tudi z njegovo nenavadno predstavitvijo. Ti ananasovi cvetovi bodo naredili pravi vtis, poleg tega pa jih je neverjetno enostavno narediti, še posebej, ker jih je mogoče ...

Sveži tunini zrezki se ocvrejo v ponvi, dokler niso hrustljavi na zunanji strani in rožnati na sredini, ter se postrežejo z dušenim jasminovim rižem, zeljno solato in avokadom ...

Ta zvitek z govejim zrezkom je poln vseh okusov kubanske rope vieje. V notranjosti boste našli pikantno paradižnikovo omako, pečene paprike, karamelizirano čebulo in zelene olive.

Planter's punch je ameriški koktajl ruma, citrusov, sladkorja in začimb, ki so ga izumili konec 19. stoletja, vendar njegov izvor ostaja nejasen. Čeprav nekateri trdijo, da so ga ustvarili ...

Ta karibski ribji sendvič je popoln za poletje. File mahi-mahi je natren s pikantno mešanico začimb, pečen na žaru in postrežen na žemljici z vloženimi jamajškimi paprikami escowiche. Še en neverjeten ...

Japonski zeleni čaj matcha se poleg toplih napitkov odlično poda tudi k sladicam in koktajlom. Njegove zeliščne note bodo na primer dopolnile tropski okus piña colade ...

Skrivnost slastnega okusa te tradicionalne kolumbijske goveje jedi je pečenje na oglju. Cel goveji file je zavit v krpo, prepojeno z vinom, s plastjo soli in položen ...

Ocvrta piščančja krilca so priljubljena poslastica na vsaki pivski zabavi, ta jamajška pečena piščančja krilca pa vas bodo zagotovo navdušila. Naj vpijejo pikanten okus ...

Pekoče paprike habanero, timijan, piment, klinčki in pečenje na oglju piščancu dajo okusen okus in aromo po pomarančni prelivu, po katerem je karibska kuhinja znana. Marinirajte piščančje noge ...

Razveselite svoje goste z okusno karibsko jedjo, pečeno v posameznih pečenih žemljicah. Piščanec je mariniran v pikantni začimbni pasti jerk in postrežen na foliji skupaj z rezinami ...

To je povsem nov način uživanja klasičnega kubanskega sendviča. Namesto cvrtja pod stiskalnico, vse sestavine razporedite v bele sklede in pecite, dokler ...

Ta stisnjen sendvič s svinjino, sirom in kumaricami je neverjetno priljubljen v Miamiju, izumili pa so ga kubanski priseljenci v Tampi. Konec 19. stoletja, ko so poskušali narediti ...

V tem receptu se pikantna pomarančna vinaigrette uporablja dvakrat: za začinjanje pečene mahi-mahi in za preliv riža iz črnega fižola. Potresemo z zdrobljenim ...

Ta recept združuje zdrav avokadov toast s solato – pravo poslastico, polno vitaminov. Citrusna vinaigrette doda ravno pravšnjo mero kislosti, ki uravnoteži bogatost avokada ...

Nežni koščki piščanca so hrustljavo ocvrti in pečeni z zelišči, papriko, začimbami, rižem in zelenim grahom, kar ustvari popolno večerjo iz ene ponve, ki ...

Najtežji del ocvrtih plantan je potrpežljivost in čakanje, da dozorijo skoraj do črnine. Nabrane plantane dozorijo na enak način kot banane: položite jih v papirnato ...

Sočni, ocvrti kotleti iz svinjskega fileja s kostjo, natreti s česnom, limetino lupinico, origanom in kumino, so postreženi s svetlim, rahlo sladkim krompirjevim omakom iz banane in paprike. Rezultat ...

Sočen svinjski file v pikantni karamelni skorjici postrežemo z belo solato iz sladkega krompirja v trpkem prelivu in pikantno mangovo omako. Kombinacija sladkih, pikantnih in sadnih okusov napolni celotno jed ...

Ta recept daje klasični ananasovi torti karibski pridih. Namesto tradicionalnih češenj so ananasovim obročkom dodane rdeče čili paprike. Njena pikantnost ...

Ta neverjetna karibska piščančja jed bo navdušila vaše brbončice. Piščanec se duši v bogati kokosovi omaki, bogati z začimbami in zelenjavo. Enostavna je za pripravo in hitro izgine. Za pripravo ...

Počasni kuhalnik je pravi delovni konj v vsaki kuhinji, ki vam omogoča hitro in okusno pripravo najrazličnejših jedi brez kakršnih koli težav. Piščančje prsi v tej jedi v karibskem slogu ...

Počasi kuhani svinjini dajte bolj pikanten okus z jamajško omako jerk. Svinjska plečka je idealna za ta recept. Po dolgem kuhanju dobesedno ...

Piment, ingver in kokosovo mleko dodajo edinstven okus tej enostavni jedi z nežnimi koščki dušene govedine, sladkim krompirjem in papriko. Meso se počasi duši z zelenjavo v ...

Ta sangrija na plaži s tropskim sadjem, kokosovim rumom in kokosovim sirupom je odlična pijača za zabave ob bazenu ali druženja s prijatelji po počitnicah, da si osvežite zrak.

Težko se je upreti popolnoma pečenemu lososu, prelitemu z živahno, citrusno kubansko omako mojo. Namesto tradicionalnega pomarančnega soka ta marinada ...

Piščančja krilca so pečena v začinjeni maščobi in nato ocvrta do hrustljavega videza, zaradi česar so izjemno sočna in okusna. Toda tisto, kar jih loči od drugih krilc, je njihova posebna, slana omaka ...

Za ta recept je najbolje uporabiti poceni kose zrezka, kot sta steak skirt ali flank steak. Ti kosi so trši od vrhunskih zrezkov, vendar ...