Čas: 10 min plus čas kuhanja
Kompleksnost: zlahka
Količina: 8 žlic.

Tropski karibski koktajli ponujajo več kot le arome kokosa, ananasa in limete. Ena najbolj priljubljenih božičnih pijač na Jamajki, kislica, je narejena iz ledenega čaja iz hibiskusa. Ta osvežilna, sladko-kisla pijača je začinjena z ingverjem in pomešana z rumom.

Sestavine:

• 170 g popkov hibiskusa
• 2 litra vode
• 110 g tanko narezanega ingverja
• Ledene kocke
• Preprost sladkorni sirup (po potrebi)
• 60 ml limetinega soka
• 110 ml ruma

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

napitek iz hibiskusovega čaja, ingverjeva korenina, sirup, limetin sok, rum

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Zavrite vodo, odstavite z ognja in dodajte popke hibiskusa in ingver. Pustite stati približno 45 minut. Precedite.
2. korak
• V stresalnik dajte ledene kocke. Za dve porciji vanj nalijte 60–90 ml precejenega soka, 60 ml navadnega sirupa, malo limetinega soka in malo ruma. Dobro pretresite in nalijte v kozarce.

Glasovi: 2