Limonino-cvetlični Martini
Glasovi: 1
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Hranilna vrednost na porcijo:
Velikost porcije: 1 od 8
Kalorije 260, skupna maščoba 0 G., nasičene maščobe 0 G., beljakovine 0 G., ogljikovi hidrati 19 G., vlaknin 0 G., holesterol 0 mg, natrij 5 mg, sladkor 16 G.
Velikost porcije: 1 od 8
Kalorije 260, skupna maščoba 0 G., nasičene maščobe 0 G., beljakovine 0 G., ogljikovi hidrati 19 G., vlaknin 0 G., holesterol 0 mg, natrij 5 mg, sladkor 16 G.
Bezgov liker temu martiniju doda prijeten cvetlični vonj, limonin sirup pa osvežilno noto. Vsak kozarec okrasite z limoninim zavitkom in uživajte ob spomladanskem brunchu.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 limona
- 1/4 skodelice kristalnega sladkorja
- 2 žlici gina
- 3/4 skodelice likerja iz bezga, kot je St. Germain
- 1,5 skodelice ledu
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: limona, sladkor, džin, liker iz bezga
Kuhanje jedi po receptu:
- Z lupilcem za zelenjavo odstranite 8 tankih trakov lupinice limone in jo postavite na stran. Limono narežite na tanke rezine in jo dajte v majhen lonec skupaj s sladkorjem in 1/3 skodelice vode. Zavrite in kuhajte na majhnem ognju, dokler se sladkor ne raztopi. Ohladite in precedite sirup.
- Ob rob vsakega od osmih kozarcev za martini natrite trak lupinice in ga položite na dno kot okras. V merilni skodelici ali vrču zmešajte gin, bezgov liker, limonino lupinico in led ter mešajte, dokler se pijača popolnoma ne ohladi. Odstranite ves neraztopljeni led ali koktajl precedite v pripravljene kozarce. Postrezite ohlajenega.
Opomba
Uporabite gin z nevtralnim okusom, da ne preglasi cvetličnih not likerja iz bezga.
Kategorije:
Podobni recepti
