Torta iz cvetličnega lončka
Glasovi: 1
Čas: 2 uri.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 657, skupna maščoba 19 G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 124 G., vlaknin 2 G., holesterol 0 mg, natrij 449 mg, sladkor 103 G.
Kalorije 657, skupna maščoba 19 G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 124 G., vlaknin 2 G., holesterol 0 mg, natrij 449 mg, sladkor 103 G.
Očarljiva torta v cvetličnem lončku izgleda resnično impresivno, še posebej, če za okras izberete več svetlih užitnih rož. Če pa rož ne najdete, bo zadostovala sveža meta. Odlično se poda k bogati čokoladni torti.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 paket (450 g) mešanice za torto Devil's Food + potrebne dodatne sestavine
- 1 kozarec (450 g) + 1 skodelica mlečne čokoladne glazure
- 3 žlice kakava v prahu + dodatno za posip
- 1 paket bele mastike, ki tehta 680 g.
- 3/4 čajne žličke rdečega gela za živila
- 1/4 čajne žličke oranžne gel barve za živila
- Vejice mete in užitni cvetovi za okras
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mešanica za torto, čokoladna omaka, kakav, užitno cvetje
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 °C. Pekač za torto premera 15 cm in 20 cm obložite s papirjem za peko; popršite s pršilom za peko. Testo zmešajte po navodilih na embalaži; testo razdelite v pripravljene pekače in pecite 25–30 minut. Pustite, da se ohladi.
- Z nazobčanim nožem obrežite zaobljene vrhove tort (ostanke pustite na stran). Torti prerežite vodoravno na pol. Najprej torti premera 20 cm postavite na stojalo za torto ali krožnik, nato pa torti premera 15 cm in vsako plast premažite z glazuro.
- Z nazobčanim nožem pod kotom obrežite robove torte po celotnem obodu, da ustvarite obliko obrnjenega lončka. Torto premažite s preostalo glazuro, pri čemer odložite 1/2 skodelice, in jo zamrznite 30 minut.
- List papirja za peko potresite s 3 žlicami kakava v prahu; nanj položite fondant, na sredini naredite majhno vdolbinico in dodajte jedilno barvo. Gnetejte, dokler barva ni enakomerna.
- Površino potresite s kakavom v prahu; barvni fondant razvaljajte v pravokotnik velikosti 60 x 16 cm in obrežite robove, da bodo ravni. Izrežite trak fondanta velikosti 60 x 3 cm in ga postavite na stran.
- Okoli torte ovijte širok kos fondanta, ga pritisnite in zgladite s prsti. Odvečni kos odrežite z nožem za lupljenje.
- Koščke fondanta ponovno zvijte in izrežite krog s premerom 12 cm; krog fondanta pritisnite na vrh pekača za torto, da oblikujete dno. Torto obrnite na desko.
- Tanek trak fondanta rahlo premažite z vodo in ga pritrdite na zgornji rob torte, tako da trak nekoliko sega čez rob. Obrežite konce.
- Vrh torte premažite s preostalo 1/2 skodelice glazure in potresite z obrezki torte. Ko je torta pripravljena za serviranje, jo okrasite z vejicami mete in užitnim cvetjem.
Kategorije:
Podobni recepti
