Arašidovi bonboni, preliti s čokolado

Glasovi: 1

Kako narediti bonbone iz arašidovega masla, prelite s čokolado

Čas: 1 ura in 55 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 20 kosov.

Potrebujete le štiri sestavine, ki jih najdete v vsaki kuhinji, in te sladke male dobrote družine Neely so pripravljene za zamrzovanje v nekaj minutah.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

500 gr. arašidovo maslo
2,5 skodelice sladkorja v prahu
1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
250 g sesekljane polsladke čokolade

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: Arašidovo maslo, sladkor v prahu, ekstrakt vanilije, polsladka čokolada

Kuhanje jedi po receptu:

Z električnim mešalnikom ali metlico stepite arašidovo maslo in sladkor v prahu, dokler zmes ni gladka in gosta. Vmešajte vanilijev ekstrakt. Iz arašidove mešanice oblikujte 20 kroglic velikosti 2,5 cm in jih položite na pekač, obložen s papirjem za peko. Pekač postavite v zamrzovalnik za 1 uro.
Nasekljano čokolado dajte v majhno skledo in jo postavite nad dvojni ogenj. Stopite jo in mešajte. Čokolado odstavite z ognja. Ohlajene kroglice arašidovega masla z dvema vilicama previdno pomočite do polovice v čokolado, pustite, da odvečna čokolada odteče, in jih položite na pekač, obložen s papirjem za peko.

Za okrasitev z vilicami ustvarite vrtince v stopljeni čokoladi. Sladkarije postavite v hladilnik za 30 minut, da se čokolada strdi in arašidovo maslo strdi.

Kulinarični nasvet: Če je vreme vroče in vlažno, pred oblikovanjem kroglic pomočite dlani v sladkor v prahu. To bo preprečilo, da bi se testo prijelo rok.

Kategorije:

recept / Sladice / Sladkarije / Patrick in Gina Neely

Podobni recepti