Mavrični sadni nabodala z jagodami, prelitimi s čokolado
Glasovi: 1
Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Skoraj nobena poletna zabava ali praznovanje ni popolno brez svežega sadja. Najlažji način za izvirno in lepo postrežbo sadja je, da naredite majhne nabodala, ki jih razporedite v mavričnih barvah. Če na vrh vsakega nabodala dodate jagodo, prelito s čokolado, bo vaša poslastica še bolj posebna.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 kivi, olupljen
- 1 velika pomaranča, olupljena
- 0,5 skodelice borovnic
- 1 skodelica koščkov ananasa
- 12 jagod, prekritih s čokolado
- Jagode, prelite s čokolado:
- 70 g temne čokolade
- 450 g opranih jagod
Priporočamo
Kuhanje jedi po receptu:
- Kivi in pomarančo prerežite navzkrižno na 4 rezine, nato pa vsako rezino prerežite na 3 dele, da dobite 12 kosov vsakega sadeža. Na nabodalo nabodite 2 borovnici približno do 1/3 dolžine, dodajte rezino kivija, krhlj ananasa, krhlj pomaranče in na vrh položite jagodo, prelito s čokolado.
- Jagode, prelite s čokolado:
Izkoristek: 6 porcij po 3 srednje velike jagode
Pekač obložite s papirjem za peko. Čokolado nalomite na majhne koščke in približno dve tretjini položite v skledo, postavljeno nad lonec z vrelo vodo. Pazite, da se dno sklede ne dotika vode. Občasno zelo nežno mešajte, dokler se čokolada ne stopi, približno 1 minuto. - Posodo odstavite z dvojnega kuhalnika in dodajte preostalo čokolado, nežno mešajte, dokler se ne stopi. Jagode pomočite v čokolado in jih položite na povoščen papir. Hladite približno 15 minut, da se strdijo.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
