Vossail je vroča angleška pijača iz jabolčnika, ki jo tradicionalno postrežejo za božič, in ima korenine v starodavnih obredih, ki so zagotavljali dobro letino jabolk naslednje leto. Cela pečena jabolka, ki plavajo na površini, dodajo topel okus ... preberi več

Goveji zrezek s sladko in pikantno karamelizirano čebulo ... Kaj bi lahko bilo bolj okusnega? Karamelizirana čebula, dušena v pivu! Kakšna popolna priloga k temu mesu. Čebula je dušena v pivu s koščki slanine in timijanom, kar ima za posledico resnično aromatično in okusno jed. preberi več

Cela goveja prsa se dušijo v omaki iz rjavega piva s korenjem, zeleno in aromatičnimi zelišči, vključno s svežim rožmarinom in timijanom, dokler niso mehka in sočna. Narežite na tanke rezine čez vlakna in postrezite zraven dušenega ... preberi več

• Sendvič
• Čili brez fižola

Ta krepčilni sendvič je poln kompleksnih sestavin, ki se harmonično dopolnjujejo tako v okusu kot teksturi. Čili con carne, tamalesi, polnjeni z mesom, sir Manchego in koruzni čips ga napolnijo z okusom. preberi več

»Ta recept sem dobil od dedka Pepa. Ko sem bil otrok, smo za novo leto jedli svinjino z dušenim zeljem, zdaj pa ga pripravljam ves čas,« pravi Michael Symon. Zelje se duši v kotlu skupaj s svinjskim krakom, ledvenim delom in— preberi več

Ta koktajl poudari bogat okus jantarnega piva z dobrim starim Angostura bourbonom Old Fashioned. Ta recept zadostuje za štiri osebe. Osnovo Old Fashioned zmešajte v vrču, nalijte v kozarce in dolijte pivo. Pijača je preberi več

• Torte
• Glazura in sadje

Rahla grenkoba rdečega piva je v prijetnem nasprotju s sladkostjo jagod v tej vzvišeni različici klasične ameriške torte z jagodami. Tri okrogle plasti torte so premazane z masleno kremo in okrašene s svežimi jagodami. preberi več

• Sendviči
• Tatarska omaka z limono in pehtranom

Jeff Mauro je za ta sendvič z ocvrto ribo posebej ustvaril tatarsko omako z osvežilnim okusom limone in pehtrana, ki se odlično poda k nežnemu fileju tilapije v hrustljavem pivskem testu. Ocvrto ribo postrezite na krompirjevih žemljicah, obilno ... preberi več

• Pomfrit
• Testo

Ocvrta riba in pomfrit, pripravljen po tem receptu, sta okusna in hrustljava kot v restavraciji. Pri cvrtju je pomembno vzdrževati konstantno temperaturo olja, da se riba in krompir enakomerno zapečeta in skuhajo. preberi več

Preste so bile vedno odličen prigrizek ob kozarcu piva. Zakaj torej ne bi te kombinacije naredili s sladkim polnilom? Preste so narejene iz masla, temno rjavega sladkorja, lahkega koruznega sirupa in sladke smetane, okus pa je ... preberi več

Vsak ljubitelj piva bo cenil to predjed. Hrustljavi čebulni obročki niso le prijetna spremljava hladne, penaste pijače, ampak so zaradi testa na osnovi rdečega piva sami po sebi polni sladnega okusa. Poleg piva vsebuje tudi ... preberi več

Hladno pivo bo še bolj osvežujoče, če ga prelijete z zajemalko citrusnega sorbeta. Okus pijače se bo sicer močno razlikoval od prvotnega penastega pookusa, vendar boste imeli fantastičen koktajl za zabavne zabave. Priprava koktajla: preberi več

• Brownie
• Glazura in preliv

Rjavi ale ali brown ale se uporablja skozi celoten proces ustvarjanja končne, neverjetne čokoladne torte, ki ji daje sladne, pikantne note, ki lepo poudarijo bogat čokoladni okus. Najprej pivo rahlo izhlapijo in ... preberi več

Wassail je starodavna angleška pijača, ki jo tradicionalno varijo in uživajo za božič. Pripravite si svoj wassail in napolnite svoj dom z njegovimi toplimi, začinjenimi aromami. Za osnovo uporabite pivo in steklenico madeire. Žgane pijače zmešajte v - preberi več