koruzna lupina
Zbirka receptov s sestavino koruzna lupina.
Tamalesi ne potrebujejo nujno mesa kot nadev. S pravo kombinacijo zelenjave in začimb so vegetarijanski tamalesi prav tako okusni kot tisti na osnovi mesa. Kuhanje v ekspresnem loncu pospeši postopek kuhanja, in ker para prodre v ... preberi več
Mehiški tamali so majhni koščki koruznega testa z nadevom, zaviti v koruzne lupine in kuhani na pari. Majhni tamali so kot nalašč za zabave, večji pa so odličen način za presenečenje gostov za - preberi več
Ti veganski mehiški tamali so polnjeni z muškatno bučo in portobello gobami ter so neverjetno bogati in okusni. Vse to zahvaljujoč domači omaki, narejeni iz dveh vrst čilija, origana in kumine, ki je dodana nadevu. preberi več
"Za dan mrtvih smo se odločili, da bomo pripravili nekaj delovno intenzivnih tamalesov in imeli 'tamalado', kjer se vsa družina zbere v kuhinji, da bi pripravila tamale. To nam daje priložnost, da se vsi zberemo, da proslavimo in počastimo svoje prednike, in na koncu dneva," preberi več
Obstaja veliko razlogov, da se zbere vsa družina, eden od njih pa je priprava tamalesov, ki zahteva dodaten par rok. Ta jed je v Mehiki že dolgo povezana s prazniki, zlasti z božičem, vendar je tradicija ... preberi več
Čeprav se tamale lahko pripravljajo vse leto, se ti mezoameriški koruzni zvitki tradicionalno postrežejo med prazniki. Nadevi so lahko različni – piščančji, svinjski ali goveji –, da ustrezajo okusu vsakega posameznika. Vsi so precej priljubljeni. Ta recept vsebuje ... preberi več
Tamalesi so tradicionalna mezoameriška jed, ki izvira iz časov starih Aztekov. Kose testa iz koruzne moke so zavili v posušene koruzne lupine in jih kuhali. Danes so tamalesi najpogosteje napolnjeni z mesom, kot v tem receptu. Narezani - preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.



















