Kako razkoščičiti češnje
Glasovi: 11
Naučite se, kako odstraniti koščice iz češenj za pripravo domače sladice.
Nasvet št. 1
Češnje sperite v cedilu in po potrebi odstranite peclje. Če imate odstranjevalec koščic, pod konico položite eno češnjo in pritiskajte, dokler koščica ne pride ven na drugi strani. To ni najčistejši postopek!
Nasvet št. 2
Nimate orodja za odstranjevanje koščic? Češnje pritisnite z nožem, da jih odprete in odstranite koščice. Ali pa uporabite buciko. Prepričajte se, da ni ostalo koščic – med uživanjem sladice se vanje ne želite zaleteti.
Nasvet št. 3
Sladica Češnjev jubilej je star klasičen recept, ki uporablja podcenjeno tehniko flambiranja. Flambiranje karamelizira sladkor in poglobi okus – ravno pravšnje za zrele poletne češnje.
Recept: Flambirana češnja z rumom
Recepti s podobnimi sestavinami: češnja
Kategorije:
Podobni recepti
