Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12

Ti nizkokalorični mafini so narejeni brez dodane moke ali sladkorja, z uporabo le štirih sestavin: banan, jajc, vanilije in češenj. Valerie Bertinelli priporoča uporabo zamrznjenih češenj, saj so že razkoščičene, kar vam prihrani veliko časa.

Sestavine:

• 3/4 skodelice zamrznjenih razkoščičenih češenj, odtajanih, prerezanih na pol in dobro odcejenih
• 3 prezrele banane
• 0,5 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
• 4 velika jajca
• Sladkor v prahu za posip, po želji

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

banane, jajca

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Pečico segrejte na 190 °C. Model za 12 mafinov popršite s pršilom za peko. Krožnik obložite z dvema slojema papirnatih brisač in nanj položite češnje, da se rahlo posušijo.
2. korak
• Banane dajte v veliko skledo in jih dobro pretlačite z vilicami. Dodajte vanilijo in mešajte, dokler ni gladka. Dodajte jajca in mešajte, dokler se popolnoma ne vmešajo.
3. korak
• Češnje enakomerno razporedite po modelčkih za mafine, nato pa jih premažite z bananino kremo (vsak modelček bo napolnjen približno do treh četrtin). Pecite, dokler mafini niso napihnjeni in strjeni, 12–14 minut. S tankim nožem zarežite rob vsakega mafina in ga odstranite z lopatico. Pustite, da se nekoliko ohladi. Po želji potresite s sladkorjem v prahu in postrezite.

Glasovi: 1