Mafini s pistacijami in češnjami
Glasovi: 1
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 12 mini mafinov
Kompleksnost: zlahka
Količina: 12 mini mafinov
Mafini s pistacijami in češnjami - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1/3 skodelice vrhunske pšenične moke
- 2 veliki jajci
- 6 žlic (85 g) stopljenega masla
- 1/2 skodelice oluščenih pistacij
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 1/4 čajne žličke soli
- 2/3 skodelice sladkorja v prahu, plus več za posip
- 12 - 24 srednje velikih češenj s peclji
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, jajca, oreščki, sladkor v prahu, češnja, pistacije
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 180 °C. Pekač s prostornino 12 skodelic obložite s papirnatimi košaricami.
- V multipraktiku drobno zmeljite pistacije, moko, pecilni prašek in sol.
- V veliki skledi stepemo sladkor v prahu in jajca, nato pa vmešamo mešanico pistacij in stopljeno maslo.
- V vsako vdolbino pekača vlijte 2 žlici testa. Pecite. mini kolački, dokler testo rahlo ne vzhaja, približno 8 minut.
Na sredino vsakega kolačka položite 1-2 češnji in pecite še 10-12 minut, da se strdijo. Kolačke vzemite iz pečice in jih pustite, da se 10 minut hladijo v pekaču. Nato jih vzemite iz pekača in pustite, da se popolnoma ohladijo.
Kolačke potresemo s sladkorjem v prahu.
Ponujamo recept za mafine s kakijem.
Kategorije:
Podobni recepti
