Koktajl s stranico in suhimi češnjami
Glasovi: 4
18+ Prekomerno uživanje alkohola škoduje vašemu zdravju!
Čas: 5 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2
Recept za koktajl Sidecar, pripravljen v stresalniku. Dva dela konjaka sta bila zmešana z enim delom likerja Grand Marnier, enim delom limoninega soka in ledom. Kozarci so bili obrobljeni s sladkorjem in okrašeni s suhimi češnjami, predhodno namočenimi v konjaku.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 85 gramov likerja Grand Marnier
- 1/4 skodelice sladkorja
- 1/4 skodelice posušenih češenj
- Sok 1 limone, za pomakanje kozarcev
- 170 gramov dobrega konjaka (staranega vsaj 2 leti, vendar ne več kot 4 leta)
- 85 g sveže stisnjenega limoninega soka (2 limoni)
- Led
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: Liker Grand Marnier, limonin sok, suhe češnje, konjak
Kuhanje jedi po receptu:
- Za premaz roba kozarca s sladkorjem nalijte sok 1 limone v plitvo skledo in sladkor potresite po krožniku.
Robove dveh kozarcev najprej pomočite v limonin sok, nato v sladkor. Pustite, da se posušijo. - V majhni posodi prelijte posušene češnje s 60 grami konjaka in jih segrevajte v mikrovalovni pečici 60 sekund. Postavite na stran.
- Zmešajte 85 g limoninega soka in preostalih 110 g konjaka, liker Grand Marnier in 1 čajno žličko tekočine, ki ste jo dobili po namakanju češenj.
Napolnite stresalnik do treh četrtin z ledom in vanj vlijte pripravljeno mešanico koktajla. Stresajte 30 sekund (to je dlje, kot si mislite) in precedite v pripravljene kozarce, bodisi do vrha bodisi tako, da pustite nekaj prostora za led. - Na majhne nabodala nanizajte 3-4 namočene češnje in z njimi okrasite kozarce za koktajle.
Kategorije:
Podobni recepti
