Piškoti s koščki bele čokolade, suhimi češnjami in makadamijinimi oreščki
Glasovi: 1
Čas: 8 ur in 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 54
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 54
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 167, skupna maščoba 8 G., nasičene maščobe 4 G., beljakovine 2 G., ogljikovi hidrati 24 G., vlaknin 1 G., holesterol 19 mg, natrij 89 mg, sladkor 14 G.
Kalorije 167, skupna maščoba 8 G., nasičene maščobe 4 G., beljakovine 2 G., ogljikovi hidrati 24 G., vlaknin 1 G., holesterol 19 mg, natrij 89 mg, sladkor 14 G.
Če testo ohladimo 24 ur, dobijo ti piškoti edinstven okus. To je skrivnost njihovega čudovito aromatičnega testa. Ti praznični piškoti, polnjeni z belimi čokoladnimi koščki, makadamijinimi oreščki in suhimi češnjami, so resnično izvrstni.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 in 1/4 skodelice ovsenih kosmičev
- 2 skodelici moke za torto
- 1 in 3/4 skodelice vrhunske moke
- 1,5 čajne žličke sode bikarbone
- 1 in 1/4 čajne žličke pecilnega praška
- 1,5 čajne žličke grobe soli
- 280 g zmehčanega nesoljenega masla
- 1,5 skodelice trdno stisnjenega svetlo rjavega sladkorja
- 1 skodelica kristalnega sladkorja
- 2 veliki jajci
- 2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta
- 1,5 skodelice (220 g) suhih češenj, sesekljanih
- 1 skodelica sesekljanih nesoljenih makadamijevih oreščkov
- 1 žlica belih čokoladnih granul
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: moka za torto, suhe češnje, makadamijevi orehi, čokoladni koščki (granule)
Kuhanje jedi po receptu:
- V multipraktiku zmeljemo ovsene kosmiče, dokler ne nastanejo drobtine različnih velikosti. Ovesne kosmiče stresemo v srednje veliko skledo in z metlico zmešamo moko, sodo bikarbono, pecilni prašek in sol. V veliki skledi z mešalnikom na srednji hitrosti stepamo maslo in sladkor, dokler zmes ni gladka, približno 5 minut. Eno za drugim vmešamo jajca, dokler zmes ni gladka. Vmešamo vanilijev ekstrakt.
- Mešajte pri nizki hitrosti, dodajte mešanico moke in gnetite, dokler ni gladko. Z lopatico vmešajte češnje, oreščke in koščke bele čokolade. Skledo pokrijte s plastično folijo in postavite v hladilnik za vsaj 24 ur in največ 48 ur.
- Pekače postavite v zgornjo in spodnjo tretjino pečice in jo segrejte na 175 °C. Pekače obložite s papirjem za peko ali silikonskimi podlogami.
- Iz testa oblikujte kroglice (približno 2 čajni žlički) in jih položite na pekač, obložen s peki papirjem, tako da so razmaknjene približno 2,5 cm.
- Pecite, dokler piškoti niso zlato rjavi po robovih in bledo zlato rjavi ter mehki v sredini, približno 9 minut. Za enakomerno peko pekače med peko obrnite. Ohladite jih na rešetki približno 10 minut, nato piškote s lopatico prestavite na rešetko in pustite, da se popolnoma ohladijo.
Kategorije:
Podobni recepti
