Zavitki s špinačo, mandlji, češnjami, zrezkom in slivami
Glasovi: 1
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 166, skupna maščoba 8 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 9 G., ogljikovi hidrati 15 G., vlaknin 2 G., holesterol 29 mg, natrij 248 mg, sladkor 3 G.
Kalorije 166, skupna maščoba 8 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 9 G., ogljikovi hidrati 15 G., vlaknin 2 G., holesterol 29 mg, natrij 248 mg, sladkor 3 G.
Zdrav prigrizek za na pot si lahko pripravite s tankimi pita zavitki, napolnjenimi s sočno svežo špinačo, rezinami govejega zrezka in rezinami pečene slive za kontrasten okus. Ta recept uporablja kupljeno mešanico za solato z modrim sirom, suhimi češnjami in vinaigreto, zato vam je zagotovljen izbruh okusa!
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 220 g govejega zrezka
- 2 slivi
- Olivno olje za mazanje
- 1 paket mešanice za solato iz špinače, suhih češenj, mandljev in modrega sira
- 1 rdeča čebula, tanko narezana
- 6 večzrnatih tortilj ali lavaša, premera 25 cm.
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: govedina, slive, tortilja, špinača, suhe češnje, mandelj, modri sir
Kuhanje jedi po receptu:
- Zrezek začinite s soljo in poprom po okusu. Pecite na žaru do želene stopnje pečenosti. Pokrijte zrezek in ga pustite počivati 10 minut. Narežite na tanke rezine prečno na vlakna.
- Slive prerežite na pol in odstranite koščice. Vodoravno narežite na 3 krhlje. Premažite z olivnim oljem in pecite na žaru, dokler se na vsaki strani ne zapečejo. Pustite, da se nekoliko ohladijo, nato narežite.
- V veliki skledi zmešajte vse sestavine za solato, razen preliva. Dodajte slive in čebulo ter dobro premešajte. Vmešajte preliv.
- Lavaš segrevajte v mikrovalovni pečici 35-40 sekund, da se zmehča. Na lavaš položite solato in narezan zrezek ter ga zvijte.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
