Čokoladni bonboni s suhimi češnjami in mandlji
Glasovi: 4
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 12 bonbonov
Kompleksnost: zlahka
Količina: 12 bonbonov
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 155, skupna maščoba 10 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 15 G., vlaknin 2,5 G., holesterol - mg, natrij 5 mg, sladkor - G.
Kalorije 155, skupna maščoba 10 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 15 G., vlaknin 2,5 G., holesterol - mg, natrij 5 mg, sladkor - G.
Če imate tablico temne čokolade, suho sadje in oreščke, jih lahko združite v kupčke – majhne čokoladne kupčke, rahlo napolnjene z nadevom. To naredite tako, da v dvojnem kotlu vmešate suhe češnje in zdrobljene mandlje v stopljeno čokolado, kupčke razporedite po pekaču in pustite, da se strdijo. Kisle češnje se lepo podajo k sladki čokoladi in hrustljavim oreščkom.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 skodelica grobo sesekljanih praženih mandljev
- 0,5 skodelice suhih češenj, grobo sesekljanih
- 170 g temne čokolade, drobno sesekljane
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mandelj, suhe češnje, temna čokolada
Kuhanje jedi po receptu:
- Pekač obložite s papirjem za peko.
- Polovico čokolade stopite na dvojni posodi nad vrelo vodo na nizkem ognju in pogosto mešajte. Pazite, da se voda ne dotika zgornje posode. Lonec odstavite z ognja in vmešajte preostalo čokolado. Odstranite zgornjo skledo s čokolado, jo nežno obrišite in za trenutek postavite na stran. Vrelo vodo v spodnji posodi zamenjajte s toplo vodo iz pipe. Skledo s stopljeno čokolado postavite nad toplo vodo. To bo pomagalo ohranjati temperaturo čokolade med pripravo bonbonov.
- V srednje veliki skledi zmešajte mandlje in češnje. Mešanico sadja in oreščkov vmešajte v čokolado. Na pekač kanite 1 žlico čokoladne mešanice v kupčke, pri čemer naj bodo kupčki približno 2,5 cm narazen. Hladite 15 minut. Shranite in postrezite pri sobni temperaturi.
Kategorije:
Podobni recepti
