Mavrični nachosi na pekaču

Glasovi: 1

Kako narediti mavrične nachose na pekaču

Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10

Ti živahni mavrični načosi imajo tako neverjeten okus kot so videti. Pet živahnih barv in pet različnih okusov pomeni, da se najde nekaj za vsakogar – popolno za veliko množico! Pekač obložite s tortilja čipsom za osnovo, potresite z naribanim sirom in pečenim mesom ter se nato prepustite ustvarjalnosti. Okrasite načose z različnimi barvami in vaša predjed bo še dolgo priljubljena med vašimi prijatelji.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

450 g mletega govejega mesa
1 vrečka (28 g) začimba za taco
350 g tortilja čipsa
450 g naribanega sira Monterey Jack
2 skodelici rdečih češnjevih ali grozdnih paradižnikov, prerezanih na pol
Polovica oranžne paprike, narezane na 0,5 cm velike kocke.
1,5 skodelice koruznih zrn (iz približno 2 storžev)
1 jalapeño, brez semen in sesekljan
1 pločevinka (425 g) prepraženega fižola
3 žlice salse + dodatno za serviranje
1 avokado, narezan na kocke
3/4 skodelice sesekljanega svežega koriandra
Pol rdeče čebule, narezane na kocke
Kisla smetana in pekoča omaka za serviranje

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: mleto govedino, tortilja čips, češnjevi paradižniki, grozdni paradižniki, pečen fižol, salsa omaka, Avokado, koruza, Sir Monterey Jack, začimba za taco

Kuhanje jedi po receptu:

Pečico segrejte na 230 °C (430 °F) in pekač obložite s folijo. Mleto govedino popecite z začimbami za taco v skladu z navodili na embalaži.
Pomfri položite na pripravljen pekač, po vrhu enakomerno namažite sir Monterey Jack in na pripravljen pomfri z žlico nanesite mesno mešanico. Pekač postavite tako, da je daljša stran obrnjena proti vam. Paradižnik razporedite v 7 cm širokem traku vzdolž levega roba pekača.

Nato papriko, koruzo in jalapeño razporedite v enakih trakovih, enega za drugim. Prepražen fižol razporedite v 7 cm širokem traku na desno stran pekača in ga enakomerno razporedite z lopatico.
Pecite, dokler se načosi ne segrejejo in sir ne stopi, 15–20 minut. Čez paradižnik prelijte salso. Jalapeño paprike okrasite z avokadom in potresite s koriandrom. Fižol okrasite z rdečo čebulo. Postrezite takoj s salso, kislo smetano in pekočo omako.

Kategorije: