Čokolada

"Žal imam zate slabe novice. Preden jih narežeš, boš moral počakati, da se ti browniji popolnoma ohladijo, sicer bodo postali tekoči in ne bodo dobro obdržali oblike. V tem času je najbolje, da zapustiš hišo, da se izogneš skušnjavi. In—" preberi več

Ni treba čakati na poletje in sezono tabornega ognja, da bi pripravili to klasično kamping poslastico. S'mores preprosto pripravite na pekaču v pečici! Še bolje, lahko spečete veliko količino naenkrat za veliko ljudi. Pustite, da se sladica ohladi, nato pa— preberi več

Champurrado je sladka mehiška vroča čokolada, zgoščena s koruznim škrobom, ki jo postrežemo kot samostojno sladico ali kot prilogo k churrosom. Ključ do champurrada je zračna pena na vrhu, zato jo pred serviranjem stepemo. preberi več

Vroča čokolada je odlično darilo za božič ali novo leto. Ree Drummond mešanico za vročo čokolado v čudovitih plasteh nalije v kozarec in priloži listek z navodili. Vaši najdražji vam bodo hvaležni za takšno pozornost. preberi več

Uživajte v slastni kombinaciji sladkega in slanega v tej domači karameli. Čokoladna karamela s kosmiči arašidovega masla je posuta z zdrobljenimi krompirjevimi čipsi in slanimi slamicami, kar ustvarja kontrast ne le v okusih, temveč tudi v teksturah. preberi več

Če imate radi klasične brownije z mehko, lepljivo sredico, zaradi katere si boste obliznili prste, so ti piškoti za vas! Bogato čokoladni, s čokoladnimi koščki, se dobesedno topijo v ustih. Po želji lahko testu dodate še malo čokolade: preberi več

Pripravite preprosto sladico z različnimi okusnimi sestavinami. Potrebovali boste arašidovo maslo, čokolado, karamelne bonbone in slane preslice. Vse skupaj ustvari pravo eksplozijo okusov. In to ni le osupljiva kombinacija slanega in sladkega, ampak tudi ... preberi več

Ta recept za vročo čokolado za odrasle je bil navdihnjen s priljubljenim Mudslideom na osnovi viskija, kremastim čokoladnim koktajlom. Za dramatično predstavitev okrasite rob skodelice s čokoladnim sirupom in zdrobljenimi Oreo piškoti. preberi več

• Osnova piškotkov
• Kolački
• Čokoladna glazura

Ljubitelji ameriških piškotov s čokoladnimi koščki bodo navdušeni nad to sladico: vsak kolaček ima v sebi presenečenje! Poleg piškota na dnu je tudi sam kolaček napolnjen s tem čudovitim okusom, torto pa prekriva slastna čokoladna kapljica. preberi več

• Torta
• Polnjenje

Mehiška čokoladna ploščica, ki jo Marcela Valladolid uporablja v tem receptu, je aromatizirana s cimetom in daje tej piti čudovit okus in aromo. Čokolada se doda neposredno vročemu nadevu, skorja za pito pa je narejena iz stisnjenega ... preberi več

Skoraj nobena poletna zabava ali praznovanje ni popolno brez svežega sadja. Najlažji način za serviranje sadja na izviren in lep način je, da naredite majhne nabodala, pri čemer jih razporedite v mavričnih barvah. In kar bo vašo poslastico naredilo še bolj posebno, je ... preberi več

• Lubenica
• Sladki jogurt
• Čokoladna ganache

Ta nenavadna pica je odlična za sladico. Njena osnova je velik okrogel rez lubenice, namazan z grškim jogurtom in prelit s svežim jagodičevjem, prelit z ganacheom in okrašen z naribano čokolado. Noben sladkosned se ne bo mogel upreti tako obilni ponudbi. preberi več

Navaden sladoled lahko spremenite v praznično sladico, tako da ga okrasite z rdečo in belo čokoladno glazuro, ki se ujema z božično sladkorno palčko. Sladoled okrasite z zdrobljenimi metinimi bonboni in ga postrezite na palčki. Popoln zaključek je ... preberi več

Sladice iz kosmičev za zajtrk so preproste, okusne in hrustljave. Otroci jih obožujejo, starejši otroci pa jih lahko pripravijo sami, saj recept ne zahteva peke. Te hrustljave, sladko-slane ploščice ponujajo popolno kombinacijo arašidovega masla, preberi več

• Polnjenje
• Popovci

Popoverji so votle, zračne žemljice, ki jih lahko napolnite s poljubnim nadevom. Ta recept jih napolni z mehkim čokoladnim pudingom in jih spremeni v elegantno sladico za posebno priložnost. Postrezite jih posute s kakavom v prahu in ... preberi več

Ta čokoladna lazanjska torta s plastmi kremnega sira je narejena po poenostavljeni metodi: testo se zmeša z mešanico za biskvit Devil's Food, kupljeno v trgovini. Lazanjo sestavite tako, da glazuro namažete po ohlajenih plasteh in prelijete z ... preberi več

• Sirni nadev
• Testo za moči

Te polne japonske sladice so napolnjene s štirimi vrstami sirove torte, zato se zagotovo najde nekaj za vsakogar, čeprav so vse okusne! Brownie sirova torta, jagodna sirova torta in malinova sirova torta so posamično zavite v testo za mochi. preberi več

Če se pripravljate na ogled športne tekme, poleg tradicionalnih prigrizkov pripravite sladico v obliki ameriških nogometnih žog. Potrebujete le mešanico čokoladnih kosmičev, malo masla in stopljenega marshmallowa. preberi več

Kokosovi kosmiči, indijski oreščki in čokoladni koščki se čudovito združujejo v teh okusnih, mehkih piškotih. Dodatek alkaliziranega kakava doda bogat okus in bogato čokoladno barvo. Čokolade ne sesekljajte in ... preberi več

Cincinnati čili je krepka mesna enolončnica z mediteranskimi okusi. Mleto goveje meso se duši v paradižnikovi omaki s čilijem, cimetom, klinčki, koriandrom in pimentom ter postrežemo s špageti, fižolom, naribanim sirom in svežim - preberi več

Alkalni kakav temu funtovemu kolačku doda neverjetno bogat čokoladni okus in globoko, skoraj črno barvo. Za popoln čokoladni okus so v testo vmešani tudi čokoladni koščki. Uporabite lahko: preberi več

• Streusel
• Pita

Čokoladni streusel je pravi biser te pite, napolnjen s svežim jagodičevjem in čokoladnimi koščki. V tem receptu ne služi le kot preliv, temveč tudi kot del nadeva. Za bolj okusen nadev uporabite več vrst: preberi več

Naredite te preproste tartufe iz arašidovega masla, sladkorja in masla ter jih povaljajte v sesekljani mlečni čokoladi. Iz njih nastanejo elegantni tartufi, ki so popolni s kavo ali kot okusno darilo. preberi več

Ti domači bonboni ponujajo čudovito kombinacijo slanega karamela, čokolade in oreščkov. Da bi karamela dobila ravno pravo gostoto, boste potrebovali termometer za bonbone. Uporabite lahko poljubne oreščke, kot so pekan orehi ali orehi. preberi več

Ta zabavna torta je videti natanko tako kot velikanski sendvič z jajcem v košarici. Kar je videti kot opečen kruh, je v resnici mehak biskvit, prelit s čokoladno glazuro. In jajce v luknji je polovica konzervirane breskve in ... preberi več

• Omaka
• Poširan piščanec za mol

Mole je mehiška klasika, gosta, temna omaka iz mešanice posušenih čili paprik, začimb in temne mehiške čokolade. Ta recept doda glavnim sestavinam tudi mandlje. Postrežemo s poširanim piščancem - preberi več

• Čokoladna omaka
• Churrosi

Ti churrosi so posebni: kremasti in mehki v notranjosti, hrustljavi in ​​sladki na zunanji strani, preliti pa so z dišečo sladkorno in cimetovo prevleko. Pomembno je, da za to prevleko uporabite organski sladkor, saj jim daje bolj hrustljav in okusnejši okus. Churrose postrezite z domačo čokoladno omako. preberi več

Mehki, žvečljivi koščki suhih fig s hrustljavimi semeni so odlično dopolnilo čokoladnim koščkom v tem klasičnem ameriškem piškotu. Ne le, da se izboljša tekstura piškota, temveč se izboljša tudi njegov okus s čudovitimi karamelno-sadnimi notami. preberi več

• Brownie
• Kokosov preliv

Težko je najti bolj okusen in razkošen brownie od tega od Trishe Yearwood. Dobri stari čokoladni brownie s pekan orehi prelije z debelo plastjo kremaste kokosove glazure, kokosovih kosmičev in drugih koščkov oreščkov (pekanov, orehov ali - preberi več

Kruhov puding lahko naredite ne le iz kruha, temveč tudi iz ostankov brownijev z zabave. Ta recept in tehnika priprave sta neverjetno preprosta: preprosto zmešate natrgane koščke brownijev s kokosovimi ostružki. preberi več

Spremenite kamp s'more v elegantno parfait, vredno posebnih priložnosti. Vse sestavine – penice, čokolado in graham krekerje – v plasteh naložite v prozoren kozarec (ali plastični skodelico, če postrežete na prostem): zdrobljene preberi več

Ta jed je lažja različica klasičnega ameriškega čilija Cintinnati iz Ohia. Za razliko od tradicionalnega recepta namesto govedine uporablja mleto puranje meso. Poleg osnovnih začimb za čili ta jed vsebuje tudi ... preberi več

Malo verjetno je, da bi kateri koli otrok ali odrasel zavrnil skodelico tople, goste in bogate vroče čokolade. Ta sladica dvigne razpoloženje že s svojo aromo. Pripravite jo tako, da v mleku stopite mešanico polsladke in temne čokolade. preberi več

Recept uporablja pravo mehiško čokolado, ki se prodaja v diskih. Ta čokolada sama po sebi ni všeč vsakomur, a ko jo kombiniramo z mlekom, se spremeni v čudovito okusno pijačo, ki vas v hladnih večerih pogreje s svojo ... preberi več

Preprosti vanilijevi kolački so okrašeni z očarljivimi tulipani z uporabo doma narejenih materialov in glazure. Kot glazura se uporabljajo stopljene sladkarije. Mešanica se razmaže po hrbtni strani plastičnih žlic, strdi in se spremeni v ... preberi več

• Piščanec in slanica
• Suha marinada
• Krtova omaka

Pred cvrtjem piščanca eno uro namočimo v pikantni slanici, nato ga premažemo s suho marinado in mariniramo še eno uro. Zaradi tega je meso zelo sočno, mehko in okusno. Glavna posebnost jedi pa je mehiška omaka iz rjavega moleja. Njena ... preberi več

Zdrava, beljakovinsko bogata sladica brez mlečnih izdelkov. Pena je narejena iz mehkega tofuja in arašidovega masla. Samo tretjina skodelice arašidovega masla bo sladici dala neverjeten okus. preberi več

Ocvrte banane na maslu, posute z rjavim sladkorjem, postanejo rahlo karamelizirane, mehke in še slajše. To je čudovita sladica. Narezane banane zavijte v folijo in ocvrite. preberi več

• Snežak
• Glazura

Ta snežak iz kolačkov, ki se jih da odtrgati, prelit z vrtinci najnežnejše meringue glazure, bo zagotovo v središču pozornosti na vsaki zimski praznični zabavi. Velika množica si bo zlahka postregla tako, da bo z večjega kolačka odtrgala majhne kolačke. preberi več

Sendvični piškoti zasedajo veliko nišo med italijanskim pecivom. Pečejo se v neštetih različicah. Ti piškoti so vedno videti praznično, kot mini torte, in so običajno precej preprosti za pripravo. Najprej se spečejo - preberi več

Pomarančna lupinica se običajno uporablja kot začimba v sladicah, lahko pa se uporabi tudi za pripravo nekaterih zanimivih sladic. Na primer, te kandirane palčke postanejo bonboni, če jih pomočimo v - preberi več

Če ste velik ljubitelj arašidovega masla ali pa samo iščete alternativo čokoladni glazuri, je ta recept za vas. Glazura iz arašidovega masla je neverjetno okusna in ko se strdi, postane prav tako hrustljava kot čokolada. Uporabite jo lahko ... preberi več

Če nimate kam odložiti star kruh, pa vam vest ne dovoli, da bi ga zavrgli, ga lahko ne le oživite, ampak tudi pripravite neverjetno okusno čokoladno sladico. Pain perdu (francosko za "pozabljeni kruh") Francoski toast je zelo enostaven za pripravo: prelijte - preberi več

• S'more
• Poljubno polnilo po vaši izbiri

Verjetno ste že videli filme ameriških otrok, ki med tabornim ognjem pečejo marshmallowe na palčkah. Torej, pripravljajo tradicionalno ameriško sladico, s'mores, ki je hitro pripravljeno in umazano pecivo iz krekerjev. preberi več

Ljubitelji novih in nenavadnih okusov bodo navdušeni nad temi krompirjevimi čipsi, prelitimi s čokolado. Stopite svojo najljubšo čokolado in vanjo pomočite valovite čipse. Pustite, da se strdijo, in postrezite kot predjed na hišni zabavi. preberi več

Ta mehka in zračna nugat slaščica ima čudovit okus po čokoladi in oreščkih. Vsebuje pražene lešnike in je odličen nadev za domače čokoladne ploščice. Kot mnoge sladice na osnovi jajc tudi nugat ne prenaša dobro vlage, zato ... preberi več

Ta mehka in zračna nugat ima bogat čokoladni okus. Odlično se poda k čokoladnim ploščicam, bodisi samostojno bodisi z vašimi najljubšimi praženimi oreščki ali sesekljanim suhim sadjem. Kot številne sladice na osnovi ... preberi več

Skrivnost profesionalnega videza čokolade je kaljena čokolada. Ne topi se in ima gladko površino; za dosego teh lastnosti je treba njeno teksturo rekristalizirati. Kaljena čokolada je na preizkus prijetno hrustljava. preberi več

Martha Washington je bila žena prvega ameriškega predsednika in prve dame Bele hiše. Martho so v nekaterih publikacijah označili za "duha preteklosti". Vendar pa ti kremasti bonboni, preliti s čokolado, nimajo neprijetnih asociacij. preberi več

Ta preprost recept za ljubitelje temne čokolade vam bo pomagal ustvariti nežno peno z bogato aromo in slastnim okusom. Ta sladica bo navdušila vas in vaše najdražje, poleg tega pa bo odličen zaključek praznične večerje. preberi več

• Kolački
• Sirup za espresso
• Mascarponejeva krema

Recept za kolačke, ki ga je navdihnila znana italijanska sladica tiramisu, z nežnim nadevom iz kremnega sira maskarpone. Kolački vsebujejo naravna kavna zrna, prelita s čokolado, ter sirup, narejen iz espressa in kavnega likerja. preberi več

Ni vam treba biti ljubitelj sušija, da bi uživali v tej jedi. To je zabavna, preprosta in zdrava ideja za sladico za otroško zabavo. Če "suši" ni dovolj sladek, lahko podvojite količino masla in marshmallowov. Tudi malo vanilije ne bi škodilo. preberi več

Ta recept je za vse, ki so kot otroci imeli radi (in so še vedno radi) surovo krhko testo. Tudi vsi ostali bodo vzljubili te tartufe, ko jih bodo poskusili. Ko so čokoladni bonboni prekriti, jih lahko potresete z malo morske soli, da jih obogatite. preberi več

Te čokoladne ploščice s slanimi palčkami in orehovim maslom bodo zagotovo navdušile tiste, ki vodijo aktiven življenjski slog. Zaradi svoje hranilne vrednosti so prava energijska bomba. Poleg tega je preprostost recepta prijetno presenečenje. preberi več

Liker Amaretto in vanilijeva vodka dodata tej originalni kavni pijači na osnovi instant espressa aromo vanilije in mandlja. Mleko doda gladkost, čokoladni liker pa zaokroži to simfonijo okusov. preberi več

• Testo za palačinke
• Stepena smetana
• Malinova perutnička
• Čokoladni ganache iz bele ali temne čokolade

Palačinke so posebna vrsta tankih palačink, pogostih v srednji in vzhodni Evropi, ki jih običajno postrežejo z različnimi nadevi. Te palačinke so napolnjene z banano in jagodo ter prelite s stepeno smetano, čokoladno ganache in ... preberi več

• Palačinke
• Polnjenje

Recept po korakih za palačinke z maskarponejem in češnjevim nadevom. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

• Za torte:
• Za nadev:
• Za glazuro in ganache:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Za kolačke:
• Za kremo:
• Za čokoladno glazuro:

Podroben recept s fotografijami.

• Za čokoladno kremo:

Jamie Oliverjev podroben recept za tartlete s čokoladno kremo. preberi več

• Torta
• Sirup
• Nadev iz češenj
• Krema

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept za to angleško jed s fotografijami. preberi več

Rada bi verjela, da slaščičarji temu ne bodo rekli kar fudge, ker je okus preprosto božanski in za pripravo ne potrebujete termometra za sladkarije ali tistega strašnega testa z mehko/trdo kroglico. Raje bi ga naredila— preberi več

• Začinjena stepena smetana:

Podroben recept s fotografijami.

Ti arašidovi piškoti so kot nalašč za goste na čaju. Nekateri ljudje so alergični na arašide, zato jih prosim obvestite, če vsebujejo arašide. preberi več

• Čokoladni nadev
• Osnova za čokoladno pito

Smetana, kanček pinjenca in škrob naredijo to pito Emerila Lagasseja pravo mojstrovino, saj nadevu daje voluminozno debelino. Čokoladna osnova je narejena iz zdrobljenega biskvita, sledi plast čokoladnega nadeva, prelita pa je z preberi več

Gosta, sladka domača stepena smetana prelije to priljubljeno sladico iz revije Food Network. Ta torta je narejena iz mehkega kremnega sira in kakava. preberi več

Trisha Yearwood za pripravo te sladko-slane poslastice s hrustljavimi oreščki uporabi le štiri sestavine. Sladkarije skuha v počasnem kuhalniku, nato pa jih oblikuje v modelčke in ohladi. preberi več

Čeprav Marcela Valladolid za aromatiziranje svoje klasične mole omake uporablja čokolado in arašidovo maslo, ta ni sladka, temveč precej dimljena, zahvaljujoč dimljenim čili paprikam. Navsezadnje je mehiška kuhinja znana po mešanici okusov. preberi več

Kar zadeva to barvito, osvežilno sladico iz revije Food Network, je ključna njena večplastna zasnova, ki se začne s kupljenim sendvičem s piškoti in sladoledom, prelitim z jagodnim in metinim nadevom. In končni, poseben pridih je ... preberi več

• Sladica
• Oprema

Doživite aromo čokoladnih brownijev tako, da tradicionalnemu testu dodate kakav in stopljeno čokolado ter spečete vaflje. Postrezite jih s kremastim vanilijevim sladoledom in razkošnimi prelivi za okusen nedeljski sundae. preberi več

Melissa De Arabian za svoj preprost recept za piškote uporablja bogato paleto sestavin, kot so sladkor, moka in čokoladni koščki, z dodatkom posušenega rožmarina pa doda še kanček pikantnega okusa. Rezultat je zračen, maslen in ne ... preberi več

• Za test:
• Za sirni nadev:
• Za čokoladni nadev:

Cassatede so sicilijanske pecivo v obliki polmeseca s sladkim nadevom, ki ga lahko postrežemo ocvrte ali pečene. V bistvu gre za mini sladko različico calzone. To pecivo je zelo priljubljeno na jugu ... preberi več

Lepa, okusna in izvirna, zebra torta je odlična izbira za družinski čaj. Hitro in enostavno jo je pripraviti v počasnem kuhalniku in ne potrebuje veliko sestavin. preberi več

• Za test:
• Za nadev in kremo:

Okusna poletno-jesenska francoska pita z zrelimi hruškami, idealna tako za vsakdanje kot praznične obroke. preberi več

• biskvitna torta
• Impregnacija
• Krema
• Glazura

Recept za pripravo torte "Slavjanka" z masleno kremo in čokoladno glazuro v počasnem kuhalniku. preberi več

Ključ do priprave Krinkles je kakovostna čokolada, ki ji lahko dodate malo espressa v prahu. Kava odlično okrepi čokoladno aromo, ne da bi pritegnila pozornost. preberi več

• Za test:
• Za čokoladni preliv:

Ta recept za belgijske piškote, imenovane "ruske cigarete", je precej enostaven za pripravo in izjemno izviren. preberi več

Vsi vemo, da so se ljudje naučili kuriti ogenj že v kameni dobi. Vendar ga uporabljajo še danes. Številne jedi se ne kuhajo na štedilniku ali v pečici. Njihov pravi okus se lahko v celoti razkrije le na odprtem ognju, kjer bomo kuhali – preberi več

Pita s češnjevimi kanoli je ameriški recept za pito z nadevom, ki vključuje sestavine iz italijanske sladice kanoli (tradicionalna sicilijanska sladica iz oblatov, napolnjenih s kremnim sirom, z dodatkom različnih - preberi več

Podroben recept s fotografijami.

• Za piškote:
• Za glazuro:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Za test:
• Za glazuro:

Podroben recept s fotografijami.

• Za torto:
• Za glazuro:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.