Brusnična omaka s pasijonko
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 35 minut
Brusnična omaka s pasijonko - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 kg svežih ali zamrznjenih celih brusnic
- 3 žlice sladkorja
- 1,5 skodelice zamrznjenega pireja iz pasijonke, odtajanega
- 2 žlici vode
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: brusnična omaka, pasijonka, brusnica
Kuhanje jedi po receptu:
- V veliki ponvi zavrite brusnice, sladkor, pire iz pasijonke in vodo. Zmanjšajte ogenj na nizko temperaturo in kuhajte, dokler brusnice ne počijo in se omaka ne zgosti, 15 do 20 minut.
- Preložite na servirni krožnik in ohladite. Pokrijte s plastično folijo in postavite v hladilnik, dokler ni pripravljeno za serviranje. Pred serviranjem omako pustite, da doseže sobno temperaturo.
Izhod6 žlic.
Avtor recepta - Ingrid Hoffman (Ingrid Hoffmann) kuharica, voditeljica, producentka
Kategorije:
Podobni recepti
