Brusnična omaka za meso
Glasovi: 2
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Brusnična omaka za meso - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 350 g svežih brusnic
- 1 skodelica brusničnega soka
- 1 žlica javorjevega sirupa
- 3 žlice pomarančnega soka
- 1 žlica pomarančne lupinice
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: brusnična omaka, brusnica, javorjev sirup, Pomarančni sok
Kuhanje jedi po receptu:
- Brusnice operite pod hladno vodo, nato pa jih dajte v srednje velik lonec.
V kozico nalijte brusnični sok in javorjev sirup. Dodajte pomarančni sok in pomarančno lupinico.
Premešajte, segrejte na visoki temperaturi in zavrite; jagode bodo začele pokati. - Zmanjšajte ogenj na srednje nizko do nizko temperaturo in nadaljujte s kuhanjem, dokler se omaka ne zgosti, približno 10 minut. Ugasnite ogenj. Pustite, da se ohladi, nato pa postavite v hladilnik, medtem ko pripravljate praznično jed. Omaka se mora zgostiti do želatinaste konsistence.Nasvet: Namesto pomarančne lupinice lahko uporabite limonino lupinico ali limonin sok – nadomestite s katerim koli citrusom.
Kategorije:
recept / Omake / Omake / Ree Drummond
Podobni recepti
