Brusnična omaka z oreščki
Glasovi: 1
Čas: 35 minut
Brusnična omaka z oreščki - podroben recept.
Priporočamo
Recept:
V kozico dajte 350 g svežih ali zamrznjenih brusnic, v majhni skledi pa odložite še 1/2 skodelice. V kozico dodajte 1 skodelico sladkorja, 1 trak pomarančne ali limonine lupinice in 2 žlici vode ter kuhajte na majhnem ognju, občasno mešajte, dokler se sladkor ne raztopi in brusnice niso mehke, približno 10 minut. Povečajte ogenj na srednjo temperaturo in kuhajte, dokler brusnice ne počijo, približno 12 minut.
Zmanjšajte ogenj na nizko temperaturo in dodajte shranjene brusnice. Dodajte sladkor, sol in poper po okusu. Pomarančo in jabolko prerežite na četrtine; odstranite semena. Sadje grobo sesekljajte v multipraktiku z 1/2 skodelice sladkorja. Sadje zmešajte z brusnična omaka in 1/2 skodelice sesekljanih praženih orehov. Pred serviranjem omako ohladite na sobno temperaturo.
Recepti s podobnimi sestavinami: Pomaranče, jabolka, brusnica, limonina lupinica, orehi
Kategorije:
Podobni recepti
