Preprosta brusnična omaka za meso
Glasovi: 2
Čas: 20 minut
Preprosta brusnična omaka za meso - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 500 g svežih brusnic, opranih in posušenih
- 2 žlici sladkorja
- 1/3 skodelice vode
- 1 cimetova palčka
- 1/2 čajne žličke mletega pimenta
- 1/4 čajne žličke mletega muškatnega oreščka
- Lupinica in sok ene pomaranče
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: brusnični sok, Pomarančni sok, piment, muškatni orešček, cimet
Kuhanje jedi po receptu:
- V srednje velikem loncu zmešajte brusnice, sladkor in vodo. Premešajte. Zavrite. Zmanjšajte ogenj in dodajte cimetovo palčko, piment in muškatni orešček. Premešajte in kuhajte 5–7 minut.
- Čez nekaj časa bodo nekatere brusnice počile, druge pa bodo ostale cele. Dodajte pomarančni sok in lupinico, premešajte in pustite, da se omaka ohladi, preden postrežete.
Izhod: 2,5 žlice.
Kategorije:
Podobni recepti
