Listi komarčka
Zbirka receptov s sestavino - listi komarčka.
Komarček je priljubljena sestavina v italijanski kuhinji. V tem receptu so uporabljeni vsi njegovi deli: semena za posip ribe, korenina in zelenjava za sočno solato. Pazite, da lososa na žaru ne prepečete, saj bo tako zelo mehak in sočen. In naprej - preberi več
Komarček se jedem pogosto doda za sladko noto, a v tem receptu je zvezda. Sesekljano čebulo prepražimo in dušimo v majhni količini vode, nato pa jo premešamo z limonino lupinico, ki je rahlo ... preberi več
Pravijo, da se komarček dobro poda k agrumom. Poskusite to nenavadno zelenjavo v kombinaciji z rožnato grenivko. Obe sestavini imata živahen in edinstven okus, slane zelene olive pa v solati odlično uravnotežijo njuno sladkost. preberi več
Uživajte v kombinaciji sezonske zelenjave in sadja v tej živahni, sočni solati, ki je popolna za žar zabavo. Lubenica in svež stročji fižol sta pečena na žaru, nato pa premešana s hrustljavo, svežo špinačo in ... preberi več
Za to prilogo uporabljamo mleto italijansko klobaso, le olupimo ovoj. Prepražimo jo v ponvi z rdečo čebulo, timijanom in korenino komarčka, nato pa premešamo z ločeno prepraženo mlado čebulo. preberi več
Okusna solata: lahka, bogata z vitamini, osvežilna in mešanica živahnih okusov in tekstur. Dišeči komarček se čudovito poda k hrustljavi, sočni zeleni in rahlo grenki rukoli. V solati sta vključeni tako koren komarčka kot njegova zelenjava. preberi več
Kljub veliki količini sadja v tej solati, je ne postrežemo kot sladico, temveč kot prilogo k mesu. Sladkost hruške in belega grozdja odlično uravnoteži kisli preliv iz kisa z gorčico in majonezo ter tanko narezan koriander. preberi več
Testenine bucatini, kuhane al dente, so zmešane s koščki sveže tune, prepražene na olivnem olju. Vse skupaj je prelito z okusno omako iz češnjevih paradižnikov, dušenih v belem vinu z začimbami, komarčkom in zeleno. Testenine imajo okus ... preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.



















