Brezglutenska moka

Če ste novi v peki brez glutena, je ta recept idealen začetek. Piškoti so narejeni popolnoma enako kot klasična različica, le z moko brez glutena. Niso potrebne posebne tehnike. Za bogatejši okus uporabite: preberi več

• Pita
• Mešanica moke brez glutena

Ta pekanova pita je eden redkih dokazov, da je lahko peka brez glutena boljša od običajne peke. Ta recept pripravi klasično krhko testo, ki bi ga pričakovali od pekanove pite, javorjev sirup in kokosov ... preberi več

Izdelke in pecivo brez glutena je danes v supermarketih enostavno najti, vendar je veliko bolj prijetno, če si mehke in puhaste žemljice brez glutena spečete sami in jih uživate sveže. Angleški mafini iz moke brez glutena so puhasti in - preberi več

V nedeljo zjutraj zbudite svojo družino ob čudovitem vonju banan, medtem ko se cvrejo te palačinke brez glutena. Banana ne le doda okus, ampak tudi nadomesti del sladkorja in pomaga povezati testo. Palačinke - preberi več

• Testo
• Pita

Ta dišeča jabolčna pita je popoln uvod v peko brez glutena. Pita je dobesedno napolnjena z nežnimi pečenimi jabolki in dišečimi, toplimi začimbami, vse skupaj pa je obdano s tanko, drobljivo skorjo. Za - preberi več

• Torta
• Maslena krema

Če ste velik ljubitelj ameriških piškotov s čokoladnimi koščki, boste zagotovo želeli poskusiti to torto. Njena osnova je velikanski piškot, mehak, hrustljav in posut s čokoladnimi koščki. Da bi ji dali videz torte, preprosto ... preberi več

Ti hrustljavi krekerji so narejeni iz moke brez glutena in so zdravi ter okusni. Za razliko od tradicionalnega testa brezglutensko testo ne zahteva veliko gnetenja, zato lahko shranite ostanke in jih razvaljate do zadnjega koščka. preberi več

To testo za pico brez glutena se speče v mehko, hrustljavo skorjo, groba koruzna moka pa doda teksturo in dodatno hrustljavost. Dodaten plus je, da je vegansko. Pustite vzhajati - preberi več

Sveže borovnice so eden najbolj priljubljenih nadevov za ameriške mafine. Mafinom dodajo vlažnost, subtilen vonj in čudovit okus. Borovnice bodo polepšale celo mafine brez glutena, jajc in mlečnih izdelkov. In sladkor v njih ... preberi več

Čeprav so ti piškoti brez glutena, mlečnih izdelkov in jajc, so še vedno precej okusni, predvsem zaradi čokoladnega testa in čokoladnih koščkov, ki so vanj vmešani. Tudi tekstura piškotov ni ogrožena. Kokos - preberi več

• Testo
• Sadni nadev

Lepa, okusna in sočna sadna pita z okusnim, drobljivim testom – pšenična moka ni potrebna – je resničnost! Natančno odmerite vse sestavine in sledite korakom recepta, da ustvarite popolno testo brez glutena. Pšenična moka v - preberi več

Krofi Buñuelos, priljubljeni v špansko govorečih državah, se zelo razlikujejo glede na regijo. V Kolumbiji so na primer bolj podobni sirovim kroglicam, hrustljavi na zunanji strani in neverjetno mehki ter puhasti v notranjosti. Ta tekstura ... preberi več

Moki smo dodali cvetačo, da smo dobili mehke in puhaste njoke. Za okusno kosilo brez glutena jih prelijte z rjavo masleno omako in kaprami. preberi več

Skrivna sestavina tega enostavnega testa je krompir. Testu daje popolno teksturo in okus, poleg tega pa vsebuje veliko kalija. preberi več

Ta zdrav mafin iz bučk pripravite z brezglutensko moko, lupinami indijskega trpotca in okusnimi začimbami, kot so cimet, muškatni orešček in kardamom. Je nekoliko sladek in mehak. Najboljše od vsega pa je ... preberi več