Bomber zajtrk sendvič
Glasovi: 1
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Ta sendvič je lahko obilen zajtrk, hiter prigrizek za na pot ali celo odlična predjed za hišno zabavo, če ga narežete na manjše porcije. Za hitrejšo in lažjo pripravo nadev z žlico nanesite neposredno na dolgo bageto, prerezano po dolgem na pol. Kruh namažite s kremnim sirom in svežimi zelišči, nato pa nanj položite ocvrto piščančjo klobaso in umešana jajca s sirom. Po želji lahko nadev prelijete s pekočo omako. To je zelo nasiten in okusen sendvič. Postrezite ta sendvič, medtem ko se udobno namestite pred televizorjem med gledanjem športa.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- Pol 220-gramskega pakiranja stepenega sira
- 1 žlica sesekljanega svežega drobnjaka
- 4 že pripravljene piščančje klobase z jabolkom
- 1 žlica olivnega olja
- 8 velikih jajc
- 1/3 skodelice lahke smetane
- 1 žlica nesoljenega masla
- 1 skodelica naribanega staranega švicarskega sira (približno 90 g)
- 1 bageta dolžine 60 cm.
- Pekoča omaka za serviranje (neobvezno)
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: klobasa, jajca, skuta, Švicarski sir, bageta
Kuhanje jedi po receptu:
- Priprava sirovega namazaV skledi zmešajte kremni sir, drobnjak in 1/4 čajne žličke soli. Pečico segrejte na žar. Vsako klobaso prerežite po dolžini, približno do treh četrtin, nato pa jo odprite, da leži ravno. V 30-centimetrski ponvi s premazom proti prijemanju segrejte olivno olje na srednje močnem ognju. Klobase pecite do zlato rjave barve, približno 3 minute na vsaki strani. Odstavite jih in ponev obrišite.
- V skledi stepemo jajca s smetano in 1/4 čajne žličke soli ter črnega popra. V ponvi na srednji temperaturi stopimo maslo. Dodajmo jajčno zmes in mešamo z gumijasto lopatico, dokler se dno ne strdi, približno 1 minuto. Zmanjšamo ogenj na srednje nizko stopnjo, dodamo švicarski sir in mešamo, dokler se jajca ne strdijo.
- Sestavljanje sendvičaBageto po dolgem prerežite na pol in jo rahlo popecite v pečici na žaru. Zgornjo polovico bagete namažite s sirom. Na spodnjo polovico položite klobase. Na vrh položite jajce in pokrijte z zgornjo polovico. Narežite na več sendvičev in postrezite z vročo omako.
Recept Praznični sendvič s kislim zeljem in klobasami v sirovo-pivski omaki.
Kategorije:
recept / Zajtrk / Praznične jedi / Jedi za zabave / Hitra hrana / Sendviči / Predjedi / Prigrizki iz piva / Sendviči / Jeff Mauro
Zbirke receptov
Podobni recepti
