Klobasa
Zbirka receptov s sestavino - klobasa.
Ta vsestranski recept za mesno štruco nima strogih pravil glede sestavin, zato lahko uporabite karkoli imate pri roki: poljubno meso, začimbe, rdečo, rumeno ali belo čebulo. Po želji lahko dodate celo prekajeno čebulo. preberi več
Presenetite svoje goste z edinstvenim načinom serviranja tacosov – v užitnih tortiljah. Potrebovali boste standardni kovinski pekač za mafine. Vstavite tortilje in pecite, dokler se ne oblikujejo v sklede. Napolnite užitne sklede z nadevi in ... preberi več
Poljske prekajene klobase na žaru postrežemo na dolgih žemljicah s karamelizirano čebulo, prekajenim kremnim sirom in gorčico. Omaka adobo, narejena iz paprike chipotle, siru doda subtilen dimljen okus in pikanten priokus. Ti sendviči so okusni. preberi več
Ta krepčilni kruhov puding je kot nalašč za nedeljski brunch. Pikantne piščančje klobase se odlično podajo k kruhu, namočenemu v cimetovo smetano. Postrezite s hitrim pomarančno-javorjevim sirupom in komarčkom. preberi več
Pripravite okusno in dišečo špansko paello z lignji, chorizo, olivami, češnjevimi paradižniki in skrivno sestavino – sipinim črnilom, ki bo riž obarvalo v nenavadno črno barvo in jed spremenilo v spektakularno poslastico za - preberi več
Ta mini pica je narejena na posameznih bagelih, vendar ima vse, kar imamo radi pri tej italijanski klasiki: hrustljavo skorjico, pikantno paradižnikovo omako in veliko stopljenega sira. Ta pica je v celoti pečena v cvrtniku na vroč zrak in to je ... preberi več
Guy Fieri pripravlja to priljubljeno italijansko jed z domačo paradižnikovo omako, pikantnim feferonom in italijansko klobaso. Česen v njegovi sveži paradižnikovi omaki porjavi in karamelizira, kar ji daje sladek, dimljen okus. Okus te ... preberi več
Ta recept najbolje deluje z rižem, ki je bil kuhan en dan. Če je rahlo suh, bolje vpije okuse drugih sestavin in postane puhast. To je tudi odličen način, da porabite ostanke riža od sinočnje večerje. Popecite ga z - preberi več
»Kot otrok sem vedno pomagala mami v kuhinji pri pripravi novoletnih dobrot,« se spominja avtorica receptov Vivian Chan. »Moja glavna naloga je bila ribati kilograme daikona, medtem ko je ona pripravljala druge sestavine. Nato –« preberi več
Za ta recept je najbolj primeren en dan star kuhan riž. Če ga sušite čez noč, bo bolje vpil okuse drugih sestavin. Namesto kitajske klobase lahko uporabite ocvrto slanino. Vse skupaj kuhamo v voku ob nenehnem mešanju in— preberi več
»Ena mojih najljubših domačih jedi je skleda grahove juhe, ki jo je moja mama pripravljala v petdesetih letih prejšnjega stoletja in jo postregla z narezanimi klobasami,« deli Ina Garten. »Danes skuham velik lonec zelene grahove juhe in jo postrežem –« preberi več
Za to hitro enolončnico potrebujete fižol in paradižnik v pločevinkah, nato pa ju kuhajte s prekajeno klobaso. Nastane jed za dve porciji, ki jo Sandra Lee priporoča, da jo vključite pri načrtovanju kuhanja za teden dni. preberi več
Ta jed za posebne priložnosti združuje dve priljubljeni predjedi dim sum: lepljiv riž, kuhan na pari v lotosovem listu, in lepljiv riž s kitajsko klobaso. Suha kitajska klobasa in posušeni lotosovi listi so na voljo na - preberi več
Ta preprosta različica lazanje s klobaso in papriko je pripravljena v le 15 minutah in bo na mizi v eni uri. Lahko pa jo sestavite tudi vnaprej in shranite v hladilniku, dokler je ne boste pripravljeni za peko. Lazanja - preberi več
Za najbolj okusen sendvič z jetrno pašteto se najbolj podajo črn kruh, sveža rdeča čebula in gorčica. Popolna kombinacija tako za opoldanski prigrizek kot za predjed na hišni zabavi. preberi več
To okusno filipinsko različico longanise, svinjske klobase, lahko pripravite doma. Očara s svojim bogatim okusom, s pikantnimi, sladkimi in česnovimi notami, in je odlična za zajtrk ali piknik, če vam je ljubše ... preberi več
Klambake je tradicionalna morska jed iz Nove Anglije, ki jo pogosto pripravljajo na obalnem pikniku. Za ta recept ne boste potrebovali ogromnega lonca ali potovanja na plažo: vse priljubljene sestavine za klambake so kuhane v ... preberi več
Čeprav Mark Murphy svojo pastirsko pito pripravlja iz nič in s svežimi sestavinami, priznava, da je zaradi delovne intenzivnosti ta recept najbolje pripraviti z ostanki purana in pire krompirja od praznične večerje. To vam bo skrajšalo čas za štedilnikom in ... preberi več
Testenine Orecchiette z brokolijevimi rapini so tradicionalna jed iz regije Apulija, ki tvori peto italijanskega škornja. Da bi bile testenine bolj nasitne, jih prelijemo z ocvrto italijansko klobaso, za pikanten okus pa še z malo ... preberi več
Nežna stebla blitve so užitna in so hrustljava ter sočna dopolnitev listov. Pražiti jih je treba le nekaj minut dlje kot liste, kar ima za posledico enostavno pripravljeno jed, bogato z vlakninami, ki je idealna za hitro večerjo. preberi več
Feijoada je gosta brazilska enolončnica, pripravljena iz več vrst mesa in fižola. Tyler Florenceova različica vključuje svinjino (rebra, prekajene krače in prsi), svežo in ozdrajeno govedino, portugalsko klobaso linguisa, zelenjavo in čili paprike. preberi več
Ko Irci svojemu zajtrku rečejo poln zajtrk, se ne šalijo. Ta recept vsebuje vse tradicionalne sestavine polnega irskega zajtrka, če pa je to za vas preveč, lahko izberete le nekaj kombinacij. Irska slanina je manj ... preberi več
Za hitro in enostavno pripravo okusne pice imejte pri roki kupljeno testo za pico. Ta pica Katie Lee s koruzo, paradižnikom, klobaso, mocarelo in baziliko je tako okusna, da vaša družina sploh ne bo vedela, da jo pripravljate. preberi več
Popolna zimska juha. Preden kislo zelje dodate krompirjevi juhi, ga sperite pod tekočo vodo. To bo pomagalo zmehčati njegov okus, da ne bo preglasil dimljenih not klobase in okusov drugih sestavin. Postrezite okrašeno s svežim ... preberi več
Ta recept za predjed je bil navdihnjen s klobasami, dušenimi v pivu iz Wisconsina. Vendar jih ni treba dolgo kuhati. Preprosto narežite pečene klobase na kovance in jih postrezite z namazom iz pivskega sira in gorčico na pečenem ... preberi več
Koščki prekajene klobase, sladko-pikantna karamelizirana čebula, kislo zelje in stopljeni švicarski sir se odlično dopolnjujejo v tej sočni predjedi, postreženi na pečenih krompirjevih lupinah. Popolna pivska predjed za hišne zabave! preberi več
Klobasa in paprika sta klasika italijansko-ameriške kuhinje, odlična kombinacija v kateri koli obliki, bodisi kot glavna jed bodisi kot nadev za lazanjo. Zdaj pa jo poskusite kot predjed na pečenih krompirjevih olupkih. Prav tako je odlična ... preberi več
Pražen lepljiv riž s kitajsko klobaso (ali lo mai fen v kantonščini) je priljubljena jed dim sum, narejena iz sladke kitajske klobase (lap cheong), šitake gob in posušenih kozic za okus, prepojen z umamijem, skupaj z - preberi več
Ni vam treba živeti na obali, da bi uživali v boilieju z morskimi sadeži v novoanglenjskem slogu. Uporabite lokalno dostopne kozice. Krompir z začimbami kuhajte v počasnem kuhalniku, nato dodajte koruzo. preberi več
Ta jed iz rjavega riža, črnookega fižola, prekajene klobase in zelenjave združuje dve južnjaški klasiki: Jumping John in jambalayo. Za globlji in bogatejši okus s sladkimi in slanimi notami dodajte začimbo jerk. preberi več
»Ta recept sem dobil od dedka Pepa. Ko sem bil otrok, smo za novo leto jedli svinjino z dušenim zeljem, zdaj pa ga pripravljam ves čas,« pravi Michael Symon. Zelje se duši v kotlu skupaj s svinjskim krakom, ledvenim delom in— preberi več
Te okusne žemljice so polne vseh okusov prave pice, le v priročni obliki. Narejene so iz kupljenega testa za pico, ovite pa so okoli paradižnikove omake, rezine klobase, lista bazilike in naribanega sira. Vsaka žemljica je prekrita z ... preberi več
Ta predjed v obliki nogometne žoge vam bo polepšala večer med gledanjem tekme. Za te klobasne rolice boste potrebovali prekajeno poljsko klobaso, kupljeno listnato testo in jajce. Kosi ocvrte klobase so popolnoma zaviti v kroge testa, predjed pa ... preberi več
Hrustljavo ocvrta poljska klobasa in topel gorčični preliv dasta tej krompirjevi solati neverjeten okus. Topel preliv omogoča, da krompir vpije največ okusa, hrustljava, sočna zelena in sveža zelišča pa ga dopolnjujejo. preberi več
Ta priloga iz pečenega purana je narejena iz samo petih sestavin. Sladki brioche z lahko, kremasto aromo jedi doda bogat okus, postreže pa se s svinjsko klobaso, zeleno, svežim žajbljem in juho. Uporabite lahko katero koli ... preberi več
Medtem ko je velik in nasiten sendvič z muffuletto iz New Orleansa popoln za obilno kosilo, lahko te krompirjeve olupke, narejene z vsemi tradicionalnimi nadevi za muffuletto, postrežete kot predjed na hišni zabavi. Preprosto specite - preberi več
Ta gosta, krepka enolončnica se hitro in enostavno pripravi iz belega fižola v konzervi in povsem naravne italijanske klobase v bogati omaki iz češnjevih paradižnikov v konzervi v lastnem soku. Vse skupaj se duši z začimbami, dokler se okusi ne prepojijo, in— preberi več
Te mini pice so odlične za predjedi na hišnih zabavah ali pa kar kot hiter prigrizek. Otroci jih bodo še posebej vzljubili. Osnova za mini pice so krogi pripravljene polente. Testo ni potrebno! Samo premažite jih s paradižnikovo omako in potresite z naribanim ... preberi več
Po dolgi noči zabave vas nič ne reši bolj kot topla, bogato aromatizirana juha. Občutili boste pikantne, dimljene, trpke in kremaste note. Skupaj ustvarjajo popolno kombinacijo okusov za hitro sprostitev. Juha - preberi več
Ta zanimiva alternativa zavitkom s klobaso je odlična predjed za vsako priložnost. Izjemno enostavno jo je pripraviti s samo tremi sestavinami. Kupljeno listnato testo namažemo z medeno gorčico, položimo nanj rezine poljske prekajene klobase in ... preberi več
Pripravite si popoln zajtrk s francoskim toastom, polpetami, češnjevim prelivom in mandljevo hrustljavo govedino na dveh pekačih: enem za francoski toast in enem za prelive. Poleg priprave vsega boste morali ... preberi več
Ta krepka in okusna kiš je narejena z drobljivim domačim testom in dobesedno napolnjena z mesnimi dobrotami v nežnem slanem kremastem nadevu. Za nadev pripravite ocvrto slanino, narezano salamo, šunko in ... preberi več
Ta okusna večerja v nemškem slogu je v celoti pripravljena na enem samem pekaču. Je okusna, hitra in ne zahteva nobene packarije v posodi – idealna za večer po službi. Pekač je vizualno razdeljen na tri cone: ena stran je namenjena peki krompirjevih prstov, druga pa pečenju krompirja. preberi več
Boilie iz Lowcountryja je jed iz morskih sadežev in zelenjave, ki jo tradicionalno najdemo na ameriškem jugu, zlasti v zvezni državi Južna Karolina (regija Lowcountry). Boilie se običajno kuha v velikem loncu na dvorišču za veliko druženje, nato se odcedi in vsebina lonca zavrže. preberi več
V hrenovki zamenjajte navadno klobaso z ocvrto poljsko klobaso, jo prelijte s pikantno zrnato gorčico, karamelizirano čebulo, vloženo papriko in vodno krešo ter uživajte v celem šopku okusov s trpkim, sladkim, dimljenim, - preberi več
Ta jed je hitra različica ameriške pulled pork and fižol v slogu žara. Namesto svinjine uporabite prekajeno poljsko klobaso, dodajte konzerviran beli fižol in jed je pripravljena v manj kot pol ure. preberi več
Umazani riž je priljubljen kajunski pilaf, ki ga pripravite iz katerega koli mesa, mletega mesa ali drobovine, ki jo imate pri roki. Na primer, v tem receptu je narejen s prekajeno svinjsko klobaso. Riž se ločeno kuha v piščančji juhi in nato zmeša z ... preberi več
Bandeja paisa je tradicionalna kolumbijska jed, ki jo sestavlja velik krožnik, napolnjen s fižolom, rižem, ocvrtimi jajci, ocvrtimi bananami, čičaronom (ocvrta svinjska koža), koruznimi tortiljami in mesom ali klobaso. V sredini je preberi več
Težka litoželezna ponev je idealna za pripravo pice s hrustljavo skorjo. Za nadev pripravite italijansko klobaso po vaši izbiri, suho mocarelo, da testo ne postane razmočeno, in paradižnikovo omako marinara (ali pire - preberi več
Brezglutenska ali nizkohidratna dieta ni razlog, da se odpovedujete okusni pici. Ta pica iz čičerikine moke je še hitrejša za pripravo kot tradicionalna pica in je prav tako okusna, a bolj zdrava in vsebuje več beljakovin. Testo, narejeno z - preberi več
To bogato, okusno in hranljivo juho lahko pripravite ne le za praznično večerjo, temveč tudi pozimi, ko uživate v njeni toplem, dimljenem vonju. Juha se prepraži z maščobo, ki nastane pri cvrtju prekajene zelenjave. preberi več
Ti kebabi so zabavna alternativa ali dodatek k prazničnemu mesnemu krožniku. Namesto tradicionalnih rezin nataknite koščke šunke, klobase in slanine na lesena nabodala in pecite v pečici, prelijte z javorjevim sirupom. preberi več
Imate za večer goste? Za poslastico si pripravite veliko mehiških nachosov. Koruzni tortilja čips zmešajte z nadevom, potresite s sirom in nekaj minut pecite v pečici, da se okusi premešajo. Za mesno osnovo ... preberi več
Ta krepka in nasitna lečna juha s kuhanimi prekajenimi klobasami vas bo pogrela s svojim bogatim okusom in intenzivno aromo. Poleg klobase in francoske zelene leče, ki po kuhanju odlično ohranita svojo obliko, juha vsebuje tudi: preberi več
Hitra in okusna jed za večer med tednom. Otroci jo bodo še posebej vzljubili, saj je narejena z njihovimi najljubšimi ocvrtimi klobasami in pire krompirjem. Za hitrejšo pripravo uporabite mikrovalovno pečico, medtem ko klobaso cvrete na štedilniku. V tem receptu: preberi več
Postrežba celotne jedi v enem samem krompirju je izvirna, nenavadna in okusna. Hkrati je recept tako preprost, da je primeren tako za praznične kot za vsakdanje obroke. Za pripravo izberite velik krompir podobne oblike. preberi več
Ta sendvič lahko pripravite za obilen zajtrk, prigrizek na poti ali celo kot predjed za domačo zabavo, če ga narežete na manjše porcije. Za hitrejšo in lažjo pripravo nadev z žlico nanesite neposredno na daljšo, prerezano stran. preberi več
Ta recept je primer, kako lahko preprosto domačo jed s samo nekaj sestavinami spremenite v elegantno juho restavracijske kakovosti. Juho kuhamo v piščančji juhi z muškatno bučo, korenjem, zeleno in čebulo ter nato zmešamo. preberi več
Ta gosta in krepka domača juha v italijanskem slogu je polna esencialnih hranil in zdravih vlaknin. Vsebuje piro, beli fižol in veliko zelenjave – čebulo, korenje, komarček, paradižnik in ohrovt. Poleg tega juha ... preberi več
Ta izvirna predjed z brezkompromisnim okusom je kot nalašč za pivske zabave ali ogled tekme s kozarcem piva. Prekajene mini klobase so zavite v tanke rezine slanine in ocvrte, dokler slanina ni ... preberi več
Celo otroci vedo, da so makaroni s sirom še boljši z dodatkom klobase. Ti makaroni s sirom so narejeni kot enolončnica s ocvrtimi koščki piščančje klobase v jabolčni omaki. Vse sestavine naredijo to jed okusno— preberi več
Nemški špageti, križanec med testeninami in cmoki, so okusna priloga, ki jo bodo oboževali tako odrasli kot otroci, ne le zaradi okusa in teksture, temveč tudi zaradi zanimivega načina priprave: mehko testo se zdrgne skozi cedilo (odlično - preberi več
Priprava te juhe traja približno pol ure, vendar je tako bogata, gosta in okusna, da se zdi, kot da bi jo pripravljali pol dneva. Skrivnost se skriva v prekajenih mini klobasah, ki jih običajno postrežejo s pivom, ter v konzerviranem in pečenem fižolu. preberi več
Pripravite si obilen in okusen zajtrk z azijskim pridihom. Njegov vrhunec so palačinke, zmešane z japonsko omako teriyaki in mlado čebulo. Da bodo palačinke še bolj puhaste in zračne, testu dodajte posebej stepene beljake. preberi več
Zdrava kvinoja postane še bolj okusna, če jo kuhamo v piščančji juhi s sladkimi grozdnimi paradižniki in jo na koncu zmešamo z obilico naribanega cheddarja. Kaša bo žvečljiva, okusna in polna večplastnih okusov. preberi več
Ko potrebujete hiter in enostaven način za pripravo okusne pice, je italijanska klobasa vaša prijateljica. Popecite jo na žaru in narežite na kolobarje. Za okusen preliv za sočno in nasitno pico jo kombinirajte z naribanim sirom in paradižnikovo omako marinara. preberi več
Ta čudovit mediteranski sendvič je narejen v velikem hlebcu ciabatte, nato pa je pred serviranjem razrezan na več manjših porcij. Sendvič je napolnjen s salumijem (mešanica italijanskih mesnih izdelkov, kot sta finocchione in coppa, ali druga pikantna - preberi več
Vaši gostje za noč čarovnic bodo navdušeni nad temi sesekljanimi "prsti", slastno pečenimi v listnatem testu – to so okusne italijanske klobase, skrite pod hrustljavo žemljico s črnim poprom. Ta miniaturna predjed je kot nalašč za ... preberi več
Sendviči so narejeni iz rezin rženega kruha, namazanih z gorčico, med katerimi so na obeh straneh rezine cheddarja, na sredini pa pečena klobasa in rezine pekoče jalapeño paprike. Vse skupaj se ocvre na maslu, dokler kruh ni na obeh straneh hrustljav. preberi več
Ta jed je prav tako enostavna za pripravo in nasitna kot krompir s klobaso, a veliko okusnejša, ker koščke prekajene klobase v eni vrečki zmešamo s sesekljanim sladkim krompirjem, zeleno, suhimi marelicami in timijanom ter spečemo - preberi več
Ta enostavna za pripravo, a nasitna jed je kot nalašč za piknike. Doma lahko preliv zmešate s fižolom iz konzerve in ga vzamete s seboj. Fižol se bo na poti mariniral in prepojen z neverjetnimi, živahnimi okusi. Na pikniku pa boste ... preberi več
Ko ni časa za žar ali ko so vsi lačni, medtem ko se meso peče na žaru, vam bo na pomoč priskočil ta recept za hitre, a okusne ocvrte prekajene klobase. Koščke klobase nanizamo na nabodala in jih spečemo na žaru do hrustljavega videza, popolna ... preberi več
Ta italijanski antipasto se postreže na nabodalih, prepleten s sestavinami, ki ustvarjajo nepozaben mediteranski okus: italijanska piščančja klobasa, sušeni paradižniki, bazilika, artičoke in pečene paprike. Klobaso rahlo popecite, preberi več
Feijuada je ena najbolj priljubljenih brazilskih jedi. Ta gosta enolončnica je narejena iz črnega fižola in različnega mesa. Po eni teoriji so jed izumili sužnji, ki so jih v Brazilijo pripeljali iz Afrike in kuhali fižol z različnimi vrstami mesa. preberi več
Najpreprostejša različica okusnih domačih pekovskih izdelkov iz listnatega testa. Če imate v zamrzovalniku list listnatega testa, lahko kadar koli spečete hitro listnato testo za čaj ali kot prigrizek k močnejšim pijačam. Za nadev boste potrebovali: preberi več
Najboljši način za pripravo omlete za veliko skupino je, da jo spečete v pečici v velikem pekaču ali v majhnih posodicah. Pečica bo pomagala, da omleta dobro vzhaja, zaradi česar bo puhasta, žametna in prezentabilna. In mleto meso, ki mu ga dodamo ... preberi več
Obilen podeželski zajtrk vključuje meso, jajca in krompir. Za mesno osnovo poskusite okusen trio iz šunke, slanine in surovih svinjskih klobas. Vse skupaj popecite na obeh straneh in postrezite z ocvrtimi jajci in hrustljavim krompirjem. In za ... preberi več
Svetlo zelena špinača, rdeči paradižniki in beli fižol so čudovito videti v oranžnih polovicah pečene buče, njihove barve pa spominjajo na italijansko zastavo. Jed je s to južnoevropsko državo povezana tudi prek salsiccie in špagetov. In čeprav ... preberi več
Kmečka tržnica je že dolgo priljubljena med povprečnimi kupci. Kot že ime pove, je ta jed pripravljena iz sveže zelenjave, dozorele na poletnem soncu. Recept je obogaten s sezonsko dostopno zelenjavo. Jed se izkaže za zelo ... preberi več
Špageti izvirajo iz mesta Neapelj, ime pa jim je dal Antonio Viviani. Italijanska beseda "spaghetti" se nanaša le na določeno vrsto italijanskih testenin. Špageti so bili nekoč dolgi 50 cm, sčasoma pa so jih skrajšali na sedanjo dolžino. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.








































































































