Koktajl z viskijem in kislim viskijem (vroč)
Glasovi: 1
Čas: 5 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 1
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 1
Če imate radi klasičen, kiselkast Whiskey Sour s puhasto peno, poskusite to bolj pikantno različico s kančkom pekoče omake (Tabasco se dobro obnese). Postrezite okrašeno s kolesom pomaranče in polovico sveže čili paprike, ki doda pikanten pridih.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 60 ml burbona
- 30 ml sveže stisnjenega limoninega soka
- 15 ml navadnega ali agavinega sirupa
- 1 čajna žlička jajčnega beljaka
- Zdrobljen led
- 1/4 čajne žličke pekoče omake
- Rezina pomaranče in prepolovljen serrano poper (neobvezno)
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: burbon, limonin sok, jajca, sirup
Kuhanje jedi po receptu:
- V stresalnik za koktajle nalijte burbon, limonin sok, sirup in beljak ter dobro pretresite, da se beljak emulgira. Dodajte zdrobljen led in pekočo omako ter nadaljujte s stresanjem, da se ohladi.
- Precedite v kozarec za koktajl in okrasite s krhljem pomaranče in polovico paprike.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
