Čas: 2 uri in 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8–10

Tega kiselkastega relisha iz brusnic, pomaranč in orehov vam ni treba kuhati – preprosto ga zmiksajte v multipraktiku! Uporabite lahko sveže ali zamrznjene brusnice. Sladkost pomaranče in rjavega sladkorja bo uravnotežila kislost jagodičevja in dodala bogatejši okus relishu. Pripravite ga vnaprej in ga za nekaj dni postavite v hladilnik, nato pa omako pred serviranjem potresite z orehi. Odlično dopolnilo k mesu in perutnini!

Sestavine:

• 1 paket (340 g) svežih ali zamrznjenih brusnic
• 1 majhna pomaranča Navelin, narezana na rezine
• 2/3 skodelice svetlo rjavega sladkorja
• Ščepec soli
• 1/4 skodelice orehov, praženih in grobo sesekljanih

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

brusnica, Pomaranče, brusnična omaka, rjavi sladkor, orehi

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Brusnice, pomaranče, sladkor in sol dajte v multipraktik. Zmiksajte, dokler niso grobo sesekljane.
2. korak
• Prelijte v srednje veliko skledo, pokrijte s plastično folijo in postavite v hladilnik za vsaj 2 uri in največ 2 dni. Pred serviranjem dobro premešajte in potresite z orehi.

Glasovi: 1