Srčki lizik
Glasovi: 2
Te lizike je enostavno narediti doma. Preprosto zmehčajte sladkorne palčke, da jih pritrdite na palčke, in napolnite srčke z belo čokolado in sladkimi prazničnimi okraski.
Čas: 3 ure in 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 12 src
Kompleksnost: zlahka
Količina: 12 src
Recept za praznično poslastico, kjer se sladkorne palčke obrnejo druga proti drugi in tvorijo srce.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 24 majhnih sladkarij
- 250 g sesekljane bele čokolade
- Praznični posipi ali zdrobljene sladke palčke za okras
- Posebna opremapekovska vrvica (kuhinjska vrvica), 12 plastičnih palčk za lizike in vrečka za pecivo ali vrečka z zadrgo
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: palčke za lizike, bela čokolada
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 110 °C in 2 pekača obložite s peki papirjem.
Na enega od pekačev položite tri palčke za lizike. Okoli vsake palčke položite dve palčki v obliki srca, pri čemer pazite, da se palčka dotika notranjosti obeh bonbonov na vrhu in dnu srca.
Segrevajte 3 do 4 minute, dokler sladkorne palčke niso rahlo mehke in prožne, vendar ne zelo vroče. - S prsti stisnite bonbone v obliki palčke skupaj in jih pritrdite na palčko na vrhu in dnu. Zunanje robove bonbonov nežno prepognite navzven, da razširite obliko srca. Popolnoma ohladite na pekaču.
Ponovite s preostalimi sladkornimi palčkami in palčkami, pri čemer uporabite drugi pekač in jih izmenično uporabljajte, medtem ko se preostali srčki hladijo. - Ko so vsa srca ohlajena in pripravljena, jih skupaj s papirjem za peko položite na delovno površino. Belo čokolado dajte v skledo in jo stopite v mikrovalovni pečici pri 50 % moči, pri čemer mešajte vsakih 30 sekund 1 do 2 minuti.
- Vrečko za pecivo napolnite s stopljeno čokolado in jo s pomočjo majhne žlice ali lopatice vbrizgajte v sredino vsakega srčka, pri čemer jo z majhno žlico ali lopatico razporedite po robovih. Potresite z okraski. Pustite, da se bonboni popolnoma strdijo pri sobni temperaturi ali v hladilniku.
- Naredite srčke iz sladkornih palčk brez palčk in jih pustite, da se ohladijo. Okoli vrha srčka zavežite okrasni trak, nato pa jih prelijte z belo čokolado in okrasite.
Kategorije:
Podobni recepti
