Lubenična margarita na palčki
Glasovi: 2
Čas: 4 ure in 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24
Ledene lubenice na palčkah, prepojene s sladkim in kiselkastim koktajlom iz tekile, so kot nalašč za poletne zabave. Preden uživate v tej lubenici, primerni za odrasle, jo poškropite z limetinim sokom in posujte s čilijem v prahu za še svetlejši in bolj kontrasten okus.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 majhna lubenica (približno 2 kg), narezana na 2,5 cm debele krhlje.
- 200 ml bele ali srebrne tekile
- 0,5 skodelice limetinega soka + rezine limete za serviranje
- 0,5 skodelice lahkega agavinega nektarja
- Čili v prahu za serviranje
- Posebna opremapribližno 24 lesenih palčk za sladoled; 1 velika vrečka z zadrgo
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: Lubenica, limetin sok, Agavin nektar, začimba za čili, tekila
Kuhanje jedi po receptu:
- S konico noža prebodite lupino vsake rezine lubenice, da naredite zarezo široko 0,5 cm in globoko približno 2,5 cm.
- V zelo veliki plastični vrečki z zadrgo zmešajte tekilo, limetin sok in agavin nektar. Dodajte lubenico, vrečko zaprite in jo nežno obrnite, da se lubenica enakomerno prekrije. Hladite približno 1 uro, nato jo še enkrat obrnite.
- Dva pekača obložite s papirjem za peko. V odprtino vsakega rezine lubenice vstavite palčko za sladoled. Položite ju na pripravljena pekača in zamrznite, dokler se meso ne strdi, približno 4 ure ali čez noč.
- Postrezite z rezinami limete in potresite z čili v prahu.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
