Lubenice na palčki
Glasovi: 5
Čas: 5 minut plus čas zamrzovanja
Kompleksnost: zlahka
Količina: 16 strelov
Kompleksnost: zlahka
Količina: 16 strelov
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 62, skupna maščoba -- G., nasičene maščobe G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 10 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Kalorije 62, skupna maščoba -- G., nasičene maščobe G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 10 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
V poletni vročini je najbolj zaželena poslastica sladoled ali sorbet. Za še bolj osvežilno ga zmešajte z metinimi listi. Sorbet zamrznite v modelčkih za sladoled s palčkami. Če pripravljate sladico za odrasle, mešanici z lubenico dodajte vodko. V končnem sorbetu je ne boste okusili, vam bo pa zagotovo dvignila razpoloženje!
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- Polovica (1,3 kg) zgodaj zrele velike lubenice, olupljene in narezane na 3 cm široke kocke.
- 1/4 skodelice sladkorja
- 3/4 skodelice vodke z okusom lubenice
- 0,5 skodelice sesekljanih listov mete
- Posebna dodatna oprema16 (60 g) modelčkov za sladoled, 16 lesenih palčk
Priporočamo
Kuhanje jedi po receptu:
- V mešalniku zmešajte lubenico, sladkor in vodko. Mešajte, dokler zmes ni gladka. Dodajte meto in ponovno zmešajte. Zmes vlijte v modelčke za sladoled, pri čemer vanj vstavite lesene palčke 5 cm globoko. Zamrznite za vsaj 10 ur ali čez noč.
- Za odstranitev sorbeta iz modela ga za 5–10 sekund potopite v vročo vodo. Postrezite takoj.
Opomba
Za pripravo brezalkoholnega sorbeta vodko zamenjajte z enako količino pomarančnega soka..
Kategorije:
Podobni recepti
