Lizike iz bele čokolade
Glasovi: 4
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 20 lizik
Kompleksnost: zlahka
Količina: 20 lizik
Te čokoladne lizike so resnično okusne, čeprav niso čisto lizike, niti niso čisto čokoladne (zaradi pomanjkanja kakava v prahu). Recept je precej prilagodljiv. Orehi se odlično obnesejo namesto indijskih oreščkov, posušene brusnice pa so prav tako dobre kot češnje. Belo čokolado lahko nadomestite tudi s temno ali mlečno čokolado. Te bonbone je mogoče hitro topiti, ne le v prenesenem pomenu, ampak dobesedno, zato jih je najbolje shraniti na hladnem mestu, preden jih postrežete.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 450 g bele čokolade, drobno sesekljane
- 1/2 skodelice posušenih češenj
- 1/2 skodelice soljenih praženih indijskih oreščkov
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: bela čokolada, suhe češnje, indijski oreščki
Kuhanje jedi po receptu:
- Na pekač položite silikonsko podlogo za peko ali papir za peko.
- V stekleno posodo, odporno proti vročini, dajte 340 g bele čokolade in jo segrevajte v mikrovalovni pečici na najvišji moči 30 sekund. Premešajte s silikonsko lopatico. Vrnite v mikrovalovno pečico za nadaljnjih 30 sekund. Nato ponovno premešajte. Nadaljujte, dokler se čokolada ne stopi. Takoj vmešajte preostalih 110 g čokolade in pustite stati pri sobni temperaturi, pogosto mešajte, dokler ni popolnoma gladka. (Če je potrebno dodatno segrevanje, segrevajte v mikrovalovni pečici še 15 sekund.)
- Stopljeno čokolado z žlico nanesite na silikonsko podlogo in oblikujte kroge. V sredino vsakega kroga vstavite palčko za lizike in jo rahlo zavrtite. Po lizikah enakomerno potresite češnje in indijske oreščke. Pustite na stran, da se strdijo.
Kategorije:
recept / Sladice / Sladkarije / Ina Garten
Podobni recepti
