Ocvrte Snickers ploščice na palčki

Glasovi: 1

Čas: 2 uri in 33 minut
Kompleksnost: povprečje
Porcije: 4

V ZDA priljubljeno čokoladico Snickers pogosto najdemo ne le v običajni ovitki, temveč tudi v ocvrtem testu. Ko so nekateri poskusili sladki bonbon, so se odločili, da ga dvignejo na višjo raven in izkusijo njegov ocvrt okus. Morda ni najbolj zdrava hrana, vendar boste morali kasneje skrbeti za dodatne kalorije in okusa ne boste obžalovali.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

4 velike Snickers čokoladice
1 skodelica moke
2 čajni žlički sode bikarbone
3/4 skodelice gazirane mineralne vode
Rastlinsko olje za cvrtje

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: čokolade, moka, mineralna voda, gazirana voda

Kuhanje jedi po receptu:

Vsako ploščico nabodite na leseno nabodalo ali palčko za lizike. Hladite vsaj 2 uri ali čez noč.
V srednje veliki skledi zmešajte moko in sodo bikarbono. Dodajte sodo bikarbono, dokler ne dobite gladkega testa (podobne gostote kot testo za palačinke). V cvrtniku segrejte 10–15 cm debelo plast rastlinskega olja, dokler termometer ne pokaže 166 °C.

Snickers ploščico držite za palčko, jo pomočite v testo in jo zavrtite, da se prekrije površina. Ploščice, vključno s palčkami, previdno položite v vroče olje. Cvrete, dokler niso hrustljave, po potrebi jih obračajte (1,5–2 minuti). S kleščami odstranite vsako ploščico za palčko. Položite jih na papirnate brisače ali rešetko, da se odvečno olje odcedi, in postrezite tople.

Kategorije:

recept / Cvrtje v olju / Hitra hrana / Sladice / Sladkarije / Food Network - recepti / Ameriška kuhinja

Podobni recepti