Češnjevi lizikki

Glasovi: 2

Čas: 28 minut
Kompleksnost: povprečje
Količina: 15–20 lizik

Razvajajte svoje najdražje z domačimi lizikami z okusom češnje! Priprava je neverjetno hitra in enostavna z želejem v prahu z okusom češnje, ki je na voljo v vsakem supermarketu.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

3/4 skodelice sladkorja
55 g masla
1/2 skodelice koruzni sirup
90 g želeja v prahu z okusom češnje
Posebna oprema: 20 palčk za lizike, kovinska merilna žlička, termometer za sladkarije

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: sladkor, maslo, koruzni sirup, želatina

Kuhanje jedi po receptu:

Pekače, obložene s papirjem za peko, namastite ali popršite s pršilom proti prijemanju. Na vsak pekač razporedite polovico lizik in jih postavite na stran.
Majhen lonec postavite na srednji ogenj, dodajte sladkor, maslo in koruzni sirup ter kuhajte, dokler se sladkor ne raztopi.

Na majhnem ognju zavrite in pogosto mešajte. V sirup vstavite termometer za sladkarije in nadaljujte s kuhanjem, dokler temperatura ne doseže 150 °C (300 °F). Odstavite z ognja. Dodajte želatino in mešajte, dokler ni gladka.
Z uporabo kovinske merilne žličke hitro nalijte polno žlico sirupa na konec vsake palčke lizike. Bonbone popolnoma ohladite. Vsako liziko zavijte v plastično folijo in shranite v nepredušno zaprti posodi.

Kategorije:

recept / Sladice / Sladkarije / Paula Deen

Podobni recepti