Melona kantalupa (muškova melona)

Za pripravo okusnega poletnega martinija ne potrebujete vermuta. Glavna sestavina okusa je najljubše sezonsko sadje vseh: melona! Ta recept meša dve vrsti melone – kantalupo in medeno roso – za osupljivo večplasten okus. preberi več

Ta edinstvena hladna gazpacho juha je narejena iz melone kantalupe, njeno sladkost pa uravnotežijo pečen česen, pikantne paprike serrano, paprika in pikantna čebula. Gazpacho postrezite dobro ohlajenega, posebno prilogo pa lahko pripravite z - preberi več

To je klasična poletna solata, ki jo pogosto jemo kot glavno jed. Je krepka, sočna in neverjetno okusna, polna hrustljavih kumar, dišeče mete in sladkih, živahnih češnjevih paradižnikov. Pira doda tako hranilno vrednost kot tudi oreščkast okus. preberi več

Za živahno poletno solato, polno bogatih okusov in arom jamajške kuhinje, kombinirajte kumare, zrelo melono in češnje s čilijem, pimentom, mlado čebulo in svežim ingverjem. Ta sadna solata je odlično dopolnilo k pečenemu ... preberi več

To solato z grozdjem, melono in ananasom obogati pikanten preliv iz medu in timijana. Za bolj kompleksen okus uporabite vsaj dve različni vrsti grozdja in melon brez pešk. Medeni preliv je prelit z zvezdico. preberi več

• Sadna solata
• Vroče praženi pekan orehi

Vrhunec te sadne solate je čili paprika, nepričakovana sestavina, ki odlično dopolnjuje sladkost sadja in doda kompleksnost okusu. Pekoča paprika habanero je dodana medenemu solatnemu prelivu, ščepec kajenskega popra pa ... preberi več

• Solata
• Dolivanje goriva

Kombinacija sladke, sočne melone z jagodami in kivijem ne bo nikogar pustila ravnodušnega, medeni preliv z limeto in sesekljano svežo meto, zmerno sladek in osvežujoč, pa odlično združuje vse to sadje v harmoničen šopek okusov. Solata je popolna - preberi več

Privoščite sebi in svojim najdražjim pravi tropski užitek. Ta solata, polna sadja, kot so melona, ​​papaja, ananas, mango, liči in kokosovi kosmiči, vas bo popeljala na vroče otoke. Sadje je prelito z ... preberi več

Živahna sadna plošča je pravi vrhunec vsake praznične mize. Da bo videti osupljivo, izberite sadje in jagodičevje v kontrastnih barvah, kot so ananas, melona, ​​jagode, borovnice in maline. Plošča s figovimi listi bo dodala kanček barve. preberi več

Beluši se dušijo v ponvi z maslom in timijanom ter postrežemo z osupljivo solato iz pečene melone in sladkih češnjevih paradižnikov v prelivu iz mete, čili paste in limetinega soka. Solata dobesedno eksplodira od živahnega okusa, s sladkim, pikantnim, preberi več

Ta izvrstna solata iz sočne melone z naribanim parmezanom in zdrobljenimi lešniki je hitra in enostavna za pripravo, saj vašo običajno večerjo v trenutku spremeni v nekaj posebnega. Presenečeni boste, kako harmonično se sladko sadje poda k prelivu iz kislega riža. preberi več

• Glazirani pekan orehi
• Solata

Navdušite svoje goste s to elegantno, lahko predjedjo v restavracijskem slogu. Navdušeni boste nad enostavnostjo priprave. Rezine sladke kantalupe so razporejene na pladnju in prelite z javorjevim sirupom. preberi več

V tem receptu so uporabljeni celi piščanci v kumaricah, ki so pečeni v pečici in postreženi kot polovice. Na ta način jed dobi bolj formalen videz, idealen za posebne priložnosti, saj lahko vsi uživajo v vseh delih piščanca. preberi več

Ta osvežilna granita je narejena iz melonine pulpe, zmešane z metinim sirupom in limetinim sokom. Zadnji dve sestavini dodata melonini sladkost poživljajoč okus in aromo, ki sta zelo potrebni v poletni vročini. Da bi sladkorni sirup dobil živahen metin okus, preberi več

Na Bližnjem vzhodu in v Aziji se kofta lahko nanaša na katero koli jed iz mletega mesa, pa naj bo to kotlet, mesna kroglica ali polpet, odvisno od regije. In zahvaljujoč zanimivi kombinaciji aromatičnih orientalskih začimb se bodo vaši kotleti spremenili v ... preberi več

• Predjedi
• Bresaola z maslom, limono in parmezanom

Antipasti v italijanski kuhinji so tiste, ki polepšajo čakanje na večerjo. Različne majhne predjedi, pogosto kombinirane za boljši okus, se postrežejo na velikem pladnju. Ena takšnih vrst predjedi je antipasti di salumi. Beseda salumi v - preberi več

Grški feta sir se s svojo nežno teksturo čudovito poda k sočnemu sadju, njegovo sladkost pa uravnovesi s slanim okusom in nežno trpkostjo. Lahko predjed lahko pripravite s kanapeji iz kock melone ali lubenice s feta sirom. Prelijte jih z ... preberi več

Ta solata je za tiste, ki se ne bojijo eksperimentirati v kuhinji in odkrivati ​​novih okusov. Prijetno boste presenečeni, kako harmonično se sladke, aromatične melone podajo k pikantnim, pikantnim mandljem. Odkrijte skrito sladkost sesekljane čebule - preberi več

Ta italijanski panini z melono in pršutom je ravno tisto, kar ste iskali, če cenite svežo, sočno zelenjavo, krepkost in zanimiv, večplasten okus v svojih sendvičih. Ta topel, stisnjen sendvič združuje sladkost kantalupe s trpkostjo rukole. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.