Pikantna solata iz kumar in melone
Glasovi: 1
Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Za živahno poletno solato, prežeto z bogatimi okusi in aromami jamajške kuhinje, kombinirajte kumare, zrelo melono in češnje s čilijem, pimentom, mlado čebulo in svežim ingverjem. Ta sadna solata je čudovit dodatek k pečenemu mesu ali piščancu.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- Majhna melona kantalupa, brez semen in olupljena
- 1 kumara
- 1 skodelica razkoščičenih češenj
- 1 čajna žlička mletega škotskega popra Bonnet
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: melona kantalupa, kumare, češnja, čili paprika, ingverjeva korenina, jabolčni kis, piment, timijan, zelena čebula
Kuhanje jedi po receptu:
- V veliki skledi zmešajte 2 žlici olivnega olja, po 1 žlico jabolčnega kisa, sesekljano ingverjevo korenino, sesekljano timijanovo korenino, 1 čajno žličko zdrobljenega škotskega popra, 1/4 čajne žličke mletega pimenta ter 2 drobno sesekljani mladi čebuli in stroka česna.
- Dodajte eno olupljeno kumaro brez semen, eno majhno melono in 1 skodelico prerezanih na pol in razkoščičenih češenj; premešajte. Začinite s soljo in poprom po okusu.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
