Solata z melono in začinjenimi mandlji

Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Ta solata je za tiste, ki se ne bojijo eksperimentirati v kuhinji in odkrivati ​​novih okusov. Prijetno boste presenečeni, kako harmonično se sladke, aromatične melone podajo k pikantnim, pikantnim mandljem. Razkrijte skrito sladkost tanko narezane čebule, dodajte kanček metine svežine in pokapajte z balzamičnim kisom in olivnim oljem. Ta sočna in osvežilna solata iz melone, čebule in mandljev je odlična priloga k zrezku.

Priporočamo

Recept:

V ponvi na olivnem olju popražite 1/3 skodelice mandljevih iglic. Dodajte 0,5 čajne žličke mlete kumine ter ščepec soli in kajenskega popra. Mandlje preložite na papirnate brisače.

Zmešajte 2 skodelici na kocke narezane melone in melone z 1/4 skodelice olivnega olja, tanko narezano rdečo čebulo ter sesekljanim peteršiljem in meto. Dodajte 2 žlici belega balzamičnega kisa in začinite s soljo in poprom. Potresite s praženimi mandlji.