Kaviar iz jajčevcev

• Pečen česen
• Globoko

Sunny Anderson je svojo predjed iz jajčevcev začinila s praženim česnom, limono in pekočo papriko. Za bolj nežno teksturo pa je dodala še kanček grškega jogurta. Okus je bil bogat in polnega telesa, pikanten, a hkrati gladek, zahvaljujoč ... preberi več

Jajčevec se čudovito poda ne le k paradižniku, ampak tudi k krompirju. Vrhunec tega recepta, ki ga je navdihnila francoščina, je crème fraîche, mlečni izdelek, ki ga izdelujejo in pogosto uporabljajo v Franciji in Belgiji. Včasih ga imenujejo tudi ... preberi več

Jajčevci za Ruse že zdavnaj niso več nekaj posebnega, a vsi se zagotovo spomnijo "čezmorskega kaviarja iz jajčevcev". No, iz te čudovite zelenjave lahko pripravimo ne le okusen kaviar, ampak tudi čudovito omako, nič slabšo od tiste, o kateri toliko govorijo – preberi več

Izvirna različica predjedi s kaviarjem iz jajčevcev, ki imajo v različnih kuhinjah po svetu svoje značilne okuse. Indijski Baigan Bharta se ponaša z značilno aromo jedi jugovzhodne Azije. Čeprav je pečen po tem receptu ... preberi več

Caponata je tradicionalna sicilijanska zelenjavna enolončnica iz jajčevcev, ki se duši z različno zelenjavo in začimbami. Jed pa postane bolj zdrava, če jo pripravite po tem receptu. Namesto cvrtja ali dušenja jajčevcev jih specite cele v pečici. Torej ... preberi več

Ta omaka nekoliko spominja na priljubljeno bližnjevzhodno predjed, baba ganoush, narejeno iz pečenih jajčevcev, narezanih z začimbami in tahini sezamovo pasto. Vendar ima bolj izrazit okus po žaru, ker jajčevci niso pečeni na žaru. preberi več

Sezona jajčevcev je idealen čas za pripravo svežega kaviarja iz jajčevcev. Recept je zelo preprost, kaviar pa je neverjetno okusen in aromatičen, kljub minimalni količini uporabljenih začimb – le svež česen in zelišča. Jajčevce je najbolje speči. preberi več

To sočno in okusno testenino z zelenjavo in sirom je ustvarila italijansko-ameriška kuharica in voditeljica oddaje "Giada doma", Giada De Laurentiis. Priprava je hitra in enostavna ter jo lahko postrežemo kot glavno jed ali prilogo. Meta in - preberi več

Pasto iz jajčevcev lahko namažete na kruh in jo uporabljate ne le v preprostih kanapejih in različnih sendvičih, temveč jo postrežete tudi kot omako za svoje najljubše zelenjavne jedi. preberi več

Želite pripraviti hitro in okusno predjed? Pripravite kaviar iz jajčevcev! Narejen je iz preprostih sestavin, ki jih ima skoraj vsak doma, in izpade neverjetno nežen in sočen. Pečen kaviar iz jajčevcev je prav tako okusen. preberi več

Mesna predjed, narejena iz mletega jagnječjega mesa, pomešanega z zelišči in pinjolami. Te slane mesne kroglice postrežemo s pretlačenimi ocvrtimi jajčevci, semeni granatnega jabolka, zelišči in rezinami limone. Pravi gurmanski užitek. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Giada De Laurentiis združuje okuse mediteranske kuhinje z belim fižolom in pečenim jajčevcem v tej slavni omaki. Najbolje jo je postrežati s hladnimi, hrustljavimi rezinami kumare. preberi več

Podroben recept s fotografijami.